Микробиология воды в жизни человека



  В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ГБУ "Оренбургская областная ветеринарная лаборатория" с  26.05.2017 по 02.06.2017 года проведены испытания 164 проб. В их числе продукты питания животного и растительного  происхождения, биохимия мяса, а так же санитарно-зоогигиенические исследования: корма растительного и животного происхождения, смывы с поверхностей, качество дезинфекции.  

 Микробиология воды в жизни человека

Трудно представить, появилась бы жизнь на нашей планете, если б на ней отсутствовала вода в жидком виде. Для всех живых организмов вода является главным источником, без которого существование жизни не возможно. Универсальным растворителем на нашей планете также является вода, именно благодаря её присутствию в клетках живых организмов происходит растворение и биохимические процессы. Вода в микробиологии признана идеальным растворителем не только органических, но и неорганических веществ.
Без химических реакций не сможет обойтись даже маленький химический процесс, ни одна клетка, так, как вода является главным компонентом. Микробиология занимается не только изучением химического состава воды, но и с помощью лабораторных исследований определяет загрязнение источников воды. Помимо того, что вода входит в состав живого организма и постоянно употребляется человеком вместе с пищей и питьём, вода также является неоценимым помощником в поддержании личной гигиены. Без воды не сможет обойтись ни промышленность, ни сельское хозяйство, микробиология воды и изучение её химического состава является важнейшей задачей учёных.
Ведь какой бы полезной вода не была, она также содержит различные микроорганизмы и

Подробнее...

Хлориды в воде



За отчетный период  в отдел химических  исследований поступило 30 проб:

 *корма-19 проб;                                                                                                             

*пищевая продукция-4 пробы;

*вода-2 пробы.

Также для радиологических исследований поступило 5 проб.

За отчетный период выявлен 3 положительных результата:

  1. Пониженое содержания протеина-1 и  кальция-1  в  пробе комбикорма;
  2. Повышеное содержание хлоридов в 1 пробе воды.

 

 Хлориды в воде

 Хлориды являются преобладающим анионом в высокоминерализованных водах. Концентрация хлоридов в поверхностных водах подвержена заметным сезонным колебаниям, коррелирующим с изменением общей минерализации воды.

Содержание хлоридов в воде определяют в лаборатории при помощи титрования.

При высоких концентрациях хлоридов в воде, как правило, применяется обратный осмос.

Первичными источниками хлоридов являются магматические породы, в состав которых входят хлорсодержащие минералы (содалит, хлорапатит и др.), соленосные отложения, в основном галит. Значительные количества хлоридов поступают в воду в результате обмена с океаном через атмосферу, взаимодействия атмосферных осадков с почвами, особенно засоленными, а также при вулканических выбросах. Возрастающее значение приобретают промышленные и хозяйственно-бытовые сточные воды.

В отличие от сульфатных и карбонатных ионов хлориды не склонны к образованию ассоциированных ионных пар. Из всех анионов хлориды обладают наибольшей миграционной способностью, что объясняется их хорошей растворимостью, слабо выраженной способностью к сорбции взвешенными веществами и потреблением водными организмами. Повышенные содержания хлоридов ухудшают вкусовые качества воды, делают ее малопригодной для питьевого водоснабжения и ограничивают применение для многих технических и хозяйственных целей, а также для орошения сельскохозяйственных угодий. Если в питьевой воде есть ионы натрия, то концентрация хлорида выше 250 мг/дм3 придает воде соленый вкус. Концентрации хлоридов и их колебания, в том числе суточные, могут служить одним из критериев загрязненности водоема хозяйственно-бытовыми стоками.

 

Грипп птиц 02.06.2017



С 29 мая по 02 июня 2017 года  специалистами вирусологического отдела  ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория» проведены исследования 1579 проб.

  • лейкоз РИД – 872 пробы;
  • лейкоз гематология – 445 проб;
  • лейкоз ИФА – 59проб;
  • грипп птиц (ГП) ИФА – 100 проб;
  • Грипп птиц (ГП) ИФА  - 100 проб;
  • бешенство - 2 пробы;
  • гистологические исследования  на туберкулез – 1проба.

     В результате проведенных исследований выявлено 265 проб  положительных: лейкоз РИД – 255 проб; лейкоз гематология –9 проб, лейкоз ИФА – 1 проба.

 Грипп птиц — (Grippus avium)— высококонтагиозное, остро протекающее вирусное, поражающее сельскохозяйственных, синантропных и диких птиц заболевание с поражением респираторного и желудочно-кишечного трактов. Грипп птиц способен протекать в форме эпизоотий, вызывая массовый охват поголовья и имея широкое распространение-район, область, страна.  РНК-содержащий вирус относится к семейству ортомиксовирусов, который подразделяется на три серологических типа: А, В и С. Для птиц наиболее патогенны вирусы подтипов Н5 и Н7, имеющие молекулярно-биологические характеристики высокопатогенных вирусов. Наибольшую озабоченность вызывает вирус Н5N1 в связи с его возможной опасностью для человека. Источником возбудителя инфекции служит переболевшая птица (в течение 2мес.). Вирус гриппа вызывает заболевание птиц при респираторном, пероральном, интраперитонеальном, подкожном и внутримышечном заражении. В промышленных предприятиях при клеточной системе содержания птицы основное значение в распространение возбудителя имеет аэрогенный путь, а также алиментарный (передача с питьевой водой). Из организма больной птицы вирус выделяется с экскрементами, секретом, пометом, инкубационным яйцом. В разносе вируса гриппа внутри птицеводческого хозяйства могут принимать участие грызуны, кошки и особенно свободно живущая дикая птица, проникающая в птичники или гнездящаяся в них.

Диагноз на грипп птиц считают подтвержденным, если:

  • выделен и идентифицирован высокопатогенный вирус;
  • выделен и идентифицирован любой вирус подтипов Н5 или Н7;
  • обнаружены антитела к гемагглютининам подтипов Н5 и Н7, когда достоверно известно, что они не связаны с вакцинацией.

Серологические исследования 01.06.17

За отчетный период с 29.05.17 г по 01.06.17 г. специалистами серологического отдела

ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований  на:

- бруцеллез крупного рогатого скота –  2206 проб;

-  бруцеллез лошадей – 150 проб;

-  бруцеллез мелкого рогатого скота – 665 проб;

 - бруцеллез свиней –  120 проб;

- хламидиоз свиней  –  120 проб;

- сап лошадей – 161 проба;

 - случная болезнь лошадей – 20 проб;

 - инфекционная анемия лошадей – 19 проб

 

За отчетный период с 29.05.17 г по 01.06.17 г.  специалистами отдела диагностики лептоспироза

ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований  на:

- лептоспироз крупного рогатого скота –  28 проб, положительных  1;

- лептоспироз  свиней – 120 проб, положительных нет;

- лептоспироз лошадей – 204 пробы, положительных 25;

- лептоспироз мелкого рогатого скота – 9, положительных  нет.

Серологические исследования 07.04.2017

За отчетный период с 03.04.17 г по 07.04.17 г. специалистами серологического отдела

ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований  на:

- бруцеллез крупного рогатого скота –  2387 проб;

-  бруцеллез лошадей – 79 проб;

 -  бруцеллез свиней – 40 проб;

 -  бруцеллез мелкого рогатого скота – 678 проб;

  - паратуберкулёз крупного  рогатого скота – 26 проб;

 -  хламидиоз мелкого рогатого скота - 31 проба;

 -  хламидиоз свиней – 30 проб;

  - сап лошадей – 81 проба;

 - случная болезнь лошадей – 65 проб;

 - инфекционная анемия лошадей – 65 проб

 

За отчетный период с 03.04.17 г по 07.04.17 г.  специалистами отдела диагностики лептоспироза

ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований  на:

- лептоспироз крупного рогатого скота – 370 проб, положительных  102;

 - лептоспироз мелкого рогатого скота – 31 проба,  положительных  нет;

 - лептоспироз быков/ производ. – 26 проб; положительных нет;

 - лептоспироз  свиней – 40 проб, положительных 1;

- лептоспироз лошадей – 183 пробы, положительных 29;

Подкатегории