Лейкоз крупного рогатого скота 07.04.2017



С  03 апреля по 07 апреля 2017 года  специалистами вирусологического отдела  ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория» проведены исследования 2866 проб.

  • Ø лейкоз РИД –  1909 проб;
  • Ø лейкоз гематология – 937 проб;
  • Ø бешенство- 2 пробы;
  • Ø гистологические исследования на туберкулез – 18 проб.

  В результате проведенных исследований выявлено 427 проб  положительных:

лейкоз РИД – 413 проб; лейкоз гематология – 14 проб.

 

Лейкоз крупного рогатого скота — это хроническое вирусное заболевание опухолевой природы, которое может протекать как бессимптомно, так и с проявлением лимфоцитоза и злокачественными образованиями в кроветворных и других органах и тканях.
Возбудителем болезни является РНК-содержащий онкогенный вирус лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС), относящийся к роду Oncovirus типа С семейства Retroviridae.
Этот вирус поражает крупный рогатый скот всех возрастов. Заражение может произойти через кровь, молоко, биологические жидкости, предметы, содержащие лимфоидные клетки животных, в которых находится вирус лейкоза крупного рогатого скота, а также сперму инфицированных быков. Заразившись однажды, животные остаются инфицированными пожизненно. При этом ослабляется иммунная система организма, больные коровы становятся значительно восприимчивее к инфекционным и незаразным заболеваниям. Вследствие этого увеличивается яловость, снижается выход телят, наблюдаются аборты.
Особенностью ВЛКРС состоит в том, что в  начале лейкоз не поддается диагностике. Установить диагноз на ранних стадиях можно только в лабораторных условиях.

Биохимические показатели крови крупного рогатого скота



За отчетный период  в отдел химических  исследований поступило 54 пробы:

* корма-22 пробы;

*пищевая продукция-15 проб;

*патологический материал-2 пробы;

*биоматериал (сыворотка крови)-11 проб.

 

Также для радиологических исследований поступило 4 пробы. 

За отчетный период  выявлено 14 положительных результатов:
  1. Несоответствие сыворотки крови по 14 биохимическим показателям:

1 выше нормы:  α-глобулины-1; 13 ниже нормы: каротин-1, общий белок-4, фосфор-2, кальций-4, альбумины-1, γ-глобулины-1.  

Биохимические показатели крови крупного рогатого скота

Содержание общего белка в сыворотке крови является важным показателем, характеризующим уровень метаболизма в организме животного. Белки являются строительным материалом для клеток тканей организма, активно участвуют в образовании различных видов продукции. Достоверное снижение содержания общего белка в крови  ниже физиологической нормы (70-80 г/л) можно связать с  плохим  усвоением  протеинов из корма, обусловленным  расстройствами желудочно-кишечного тракта.
Большое значение в обеспечении жизнедеятельности организма имеют минеральные вещества (кальций, фосфор, железо и др.), которые необходимы также для получения жизнеспособного потомства и в дальнейшем для полноценной лактации.
Пониженное содержание кальция наблюдается при нарушении всасывания кальция, недостатке витамина D, при рахите, печеночной  недостаточности. У коров снижение концентрации глюкозы в организме может возникнуть как при ее недостатке в кормах, так и при токсическом поражении печени.  Биохимические показатели  крови являются индикатором работы всего организма, они могут характеризовать уровень адаптации животных к различным стрессовым факторам, в том числе и к конкретным условиям содержания.

Для чего нужны биохимические исследования крови у КРС?



За отчетный период  в отдел химических  исследований поступило 70 проб: 

* корма-16 проб;

*пищевая продукция-22 пробы;

*патологический материал-1 проба;

*биоматериал (сыворотка крови)-20 проб.

Также для радиологических исследований поступило 11 проб. 

За отчетный период  выявлено 22 положительных результата:

  1. Несоответствие сыворотки крови по 22 биохимическим показателям: 7 выше нормы: кальций; 15 ниже нормы: каротин-4, фосфор-8, щелочной резерв-3.

Для чего нужны биохимические исследования крови у КРС?

Биохимический анализ крови – это метод лабораторный диагностики, который позволяет определить работу внутренних органов, получить информацию о метаболизме (обмене веществ) и выяснить потребность в макроэлементах.
Увидев картину биохимии, зоотехник может подкорректировать рацион под потребность животного. А за этим следует улучшение здоровья и, как правило, увеличение продуктивности.
КРАТКО ОБ ЭЛЕМЕНТАХ, ИМЕЮЩИЕ ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ЗНАЧЕНИЯ:
Кальций – является основным элементом в строении костной ткани, крови, нервной и мышечной ткани.
Фосфор, так же как и кальций, основа костной ткани. Участвует в обмене жиров и углеводов. Данный элемент необходим для нормального развития микроорганизмов в рубце коровы.
Недостаток кальция и фосфора в организме животных может привести к рахиту, остеомаляции, остеопорозу, остеофиброзу.
Белок (он же протеин) – главная составляющая всех живых клеток. Протеин участвует во всех жизненно важных процессах: размножении, росте, развитии, продуктивности, а так же является основным компонентом ферментов, гормонов и иммунных тел.
Резервная щелочность – по сути это показатель кислотно-щелочного соотношения в организме - количество двуокиси углерода (мл), которое может связать100 мл плазмы крови.
Снижение данного параметра говорит о сдвиге кислотно-щелочного равновесия в сторону ацидоза, повышение — в сторону алкалоза.
 
Каротин – является провитамином (биохимическим предшественником витамина А).
Витамин А участвует в развитии и росте клеток, обеспечивает нормальное состояние слизистых оболочек, поддерживает зрительные функции.
Кетоновые тела – промежуточные продукты обмена веществ белков, жиров и углеводов, которые образуются в печени. Это бета-оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота, ацетон. Повышенный уровень таких веществ говорит о нарушении обмена веществ.

Микробиология кондитерских изделий

   

  В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ГБУ "Оренбургская областная ветеринарная лаборатория" с  31.03.2017 по 07.04.2017 года проведены испытания 139  проб. В их числе продукты питания животного и растительного  происхождения, биохимия мяса, а так же санитарно-зоогигиенические исследования: корма растительного и животного происхождения, смывы с поверхностей, качество дезинфекции.  

 Микробиология кондитерских изделий

   Основное пищевое значение кондитерских изделий заключается в их высоких вкусовых свойствах, высокой калорийности, значительном содержании легкоусвояемых, низкомолекулярных углеводов, а в некоторых изделиях - и в высоком содержании жира. В питании населения кондитерские изделия в большинстве своем используются как десертные продукты и продукты «к чаю».
 Особого внимания санитарно-эпидемиологической службы требуют мучные кондитерские изделия с кремом, особенно заварным. Немалое число пищевых интоксикаций связано с потреблением тортов и пирожных с кремом. Заварной крем отличается от других кремов (сливочного) повышенным содержанием влаги и низкой концентрацией сахара. Эти особенности делают заварной крем особенно хорошей средой для роста микроорганизмов.
 При изготовлении большинства видов кондитерских изделий микроорганизмы специально не используются. Исключение составляют мучные кондитерские изделия: некоторые виды кексов, сдобные булочки, галеты, при изготовлении которых используются хлебопекарные дрожжи. Однако микроорганизмы в кондитерском производстве играют далеко не последнюю роль, но лишь как возбудители порчи сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе хранения.

Подробнее...

Серологические исследования 31.03.2017

За отчетный период с 24.03.17 г по 31.03.17 г. специалистами серологического отдела

ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований  на:

- бруцеллез крупного рогатого скота –  3984 пробы;

-  бруцеллез лошадей – 131 проба;

 -  бруцеллез свиней – 80 проб;

 -  бруцеллез мелкого рогатого скота – 708 проб;

  - паратуберкулёз крупного  рогатого скота – 54 пробы;

 -  хламидиоз крупного рогатого скота - 24 пробы;

 -  хламидиоз свиней - 58 проб;

 - листериоз крупного рогатого скота – 2 пробы;

 - сап лошадей – 149 проб;

 - случная болезнь лошадей – 116 проб;

 - инфекционная анемия лошадей – 116 проб

 

За отчетный период с 24.03.17 г по 31.03.17 г.  специалистами отдела диагностики лептоспироза

ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований  на:

- лептоспироз крупного рогатого скота – 313 проб, положительных  80;

 - лептоспироз быков/ производ. – 25 проб; положительных 5;

 - лептоспироз  свиней – 80 проб, положительных 2;

- лептоспироз лошадей – 83 пробы, положительных 25;

Подкатегории