Новости

отчетный период с 22.07.2019г. по 26.07.2019г.

За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 11 проб материала, проведено 28 исследований, положительных случаев 8:

1. В одной пробе мяса от вынужденно убитого животного (туша свинины) обнаружена бактерия рода кишечной палочки - Escherihia coli;
2. В одной пробе мяса от вынужденно убитого животного (туша говядины) обнаружена бактерия рода кишечной палочки - Escherihia coli;
3. В одной пробе пчел обнаружен клещ Varroa jacobsoni с второй степенью поражения;
4. В одной пробе патологического материала от теленка обнаружен возбудитель колибактериоза - Escherichia coli;
5. В одной пробе патологического материала от теленка обнаружен возбудитель колибактериоза - Escherichia coli и возбудитель инфекционной энтеротоксемии - Cl.perfringens;
6. В одной пробе патологического материала от теленка обнаружен возбудитель колибактериоза - Escherichia coli и возбудитель инфекционной энтеротоксемии - Cl.perfringens.

Лабораторная диагностика клостридиозов.

Материал для исследования при подозрении на:

столбняк	Раневой секрет, кусочки тканей, гной
ботулизм	Пробы подозрительных кормов, содержимое желудка, кусочки печени павших и кровь от больных животных
эмфизематозный карбункул	кусочки пораженных мышц, отечный экссудат, печень, селезенка, кровь из сердца
злокачественный отек	Кусочки пораженных органов, мышц, экссудат
брадзот	Паренхиматозные органы, измененные участки стенки сычуга, двенадцатиперстная кишка, отечная ткань
инфекционная анаэробная энтеротоксемия	Содержимое тонкого отдела кишечника для обнаружения токсина, труп животного, тонкий кишечник, печень, почки, селезенка
некробактериоз	При жизни берут соскобы на границе здоровой и пораженной тканей; посмертно – трупы мелких животных, паренхиматозные органы с некротическими очагами.
копытная гниль	Свежепораженные участки кожи копытец и слизь в межпальцевой щели

2. Микроскопия (окраска по Граму, по Муромцеву);
3. Культивирование на МППБ и сахарном кровяном МПА. Облигатные анаэробы, рост при 37^oС в течение 18-20 ч

Культурально-морфологические свойства анаэробов
Вид	Морфология					Культуральные свойства
Вид	Окраска по Граму	Спора	Капсула	Подвижность	Размеры бактериальной клетки	Культуральные свойства
C. tetani	+	+	-	+	Тонкие, стройные па-лочки до 6 мкм, спора округлая на конце микробной клетки	Строгий анаэроб. На МППБ – мелкохлопчатое помутнение с незначительным газообразованиемНа сахарном кровяном МПА – нежный налет с периферическими отростками, вокруг колоний гемолиз
C. botulinum	+	+	-	+	Крупные палочки с закругленными концами, споры располо-жены терминально	Строгий анаэроб, срок культивирования 48-72 ч.На МППБ – помутнение среды с газообразованием, характерный запах прогорклого масла. На кровяном МПА – колонии крупные с корневидными отростками и зоной гемолиза
C. chauvoei	+	+	-	+	Полиморфные, толстые палочки до 8 мкм	На МППБ – помутнение, осадок, газообразование незначительное. На сахарном кровяном МПА – колонии в виде “перламутровой” пуговицы, узкая зона гемолиза
C. perfringens	+	+	+	-	Толстые, короткие палочки, располагаются одиночно	На МППБ – обильное помутнение с газообразованиемНа сахарном кровяном МПА –мелкие колонии,вокруг колоний гемолиз
C. septicum	+	+	-	+	Изолированные палочки с закругленными концами.В мазках-отпечатках образуют нити	На МППБ – интенсивное помутнениеНа сахарном кровяном МПА – сплошная нежная пленка, зона гемолиза
C. novyi	+	+	-	+	Крупные палочки, располагаются одиночно	На МППБ - обильное помутнение с газообразованием. На сахарном кровяном МПА – колонии в виде спутанного клубка, гемолиза нет
C.sordellii	+	+	-	+	Крупные полиморфные палочки, располагаются цепочками по 2-4 клетки	На МППБ - обильное помутнение в нижней части среды, газообразование умеренноеНа сахарном кровяном МПА – корневидные, неправильной формы колонии с сероватой шероховатой поверхностью, гемолиз сильный, но может отсутствовать
C. histolyticum	+	+	-	+	Тонкие, стройные, с закругленными концами, расположенные одиночно, попарно	На МППБ – рост в виде умеренного помутненияНа сахарном кровяном МПА – колонии в виде росинок, без гемолиза
Fusobacterium necrophorum	-	-	-	-	Полиморфный микроорганизм: кокки, палочки до 3 мкм и нити	На МППБ – интенсивное помутнение, слабое газообразованиеНа сахарном кровяном МПА – мелкие росинчатые колонии
Bacteroides nodosus	-	-	-	-	Полиморфный микроорганизм: крупные до 8 мкм прямые или слегка изогнутые палочки, мелкие палочки с утолщениями	На МППБ – осадок на дне в виде тяжейНа сахарном кровяном МПА – плоские блестящие шероховатые колонии

4. Биопроба:

столбняк	Белые мыши или морские свинки - вводят экстракт исследуемого материала подкожно в заднюю лапку двум-трем животным. При наличии токсина через 2-4 сут у животных наблюдают тетанические судороги и гибель.
ботулизм	Экстракты из исследуемого материала фильтруют и делят на две части, одну из них прогревают 20-30 мин на водяной бане при 100^oС. Заражают фильтратом внутривенно или внутрибрюшинно двух белых мышей, морским свинкам вводят экстракт фильтрата подкожно. При наличии токсина ботулизма животные, зараженные некипяченым экстрактом фильтрата, погибают на 2-5 день с характерными клиническими признаками.
эмфизематозный карбункул	Морские свинки - внутримышечно
злокачественный отек	Морские свинки, кролики, белые мыши - внутримышечно
брадзот	Морские свинки, кролики, белые мыши - внутримышечно
инфекционная анаэробная энтеротоксемия	Кролики, белые мыши – внутривенно или внутрибрюшинно экстрактом из патологического материала
некробактериоз	Кролики – подкожно в заднюю треть наружной поверхности уха (некроз); белые мыши – подкожно, в области корня хвоста (припухлость и нагноение)
копытная гниль	Ягнята – аппликация материала в межкопытную щель

отчетный период с 22.07.2019 г. по 26.07.2019 г.

За отчетный период специалистами серологического отдела
ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:

- бруцеллёз крупного рогатого скота – 396 проб;
- бруцеллёз лошадей – 1 проба;
- бруцеллёз мелкого рогатого скота – 6 проб;
- бруцеллёз свиней – 49 проб;
- хламидиоз свиней – 52 проб;
- листериоз мелкого рогатого скота – 376 проб;
- хламидиоз мелкого рогатого скота – 375 проб;
- инфекционный эпидидимит мелкого рогатого скота – 376 проб;
- лептоспироз крупного рогатого скота – 2 пробы, положительных нет;
- лептоспироз свиней – 39 проб, положительных – 1 проба;
- лейкоз крупного рогатого скота – 413 проб, положительных - 24 пробы.

отчетный период с 15.07.2019 г. по 19.07.2019 г.

За отчетный период специалистами серологического отдела

ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований на:

- бруцеллёз крупного рогатого скота – 866 проб;
- бруцеллёз лошадей – 23 пробы;
- бруцеллёз мелкого рогатого скота – 15 проб;
- бруцеллёз свиней – 45 проб;
- хламидиоз свиней – 45 проб;
- инфекционная анемия лошадей – 3 пробы;
- сап лошадей- 23 пробы;
-лептоспироз крупного рогатого скота – 43 пробы, положительных нет;
- лептоспироз лошадей – 3 пробы, положительных нет;
- лептоспироз свиней – 49 проб, положительных – 1 проба;
- лейкоз крупного рогатого скота – 412 проб, положительных - 56 проб.

отчетный период с 11.07.2019 г. по 17.07.2019 г.

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 62 пробы:

* корма – 13 проб;
* пищевая продукция – 36 проб;
* патологический материал (отравление) – 3 пробы.
Также для радиологических исследований поступило 9 проб.

За отчетный период положительных результатов не выявлено.

Подсолнечные жмыхи и шроты в кормлении животных

Эти корма наиболее часто скармливается всем видам животных. Они являются очень ценными высокопитательными белковыми кормами, по кормовой ценности близки к льняным жмыху и шроту. Состав и питательность подсолнечниковых жмыха и шрота в значительной степени зависят от количества оставшейся лузги. В этом случае, если жмых содержит много лузги (свыше 40%), его не следует скармливать телятам до 6-месячного возраста, поросятам до 4 месяцев и птице. Молодняку крупного рогатого скота подсолнечникового жмыха и шрота тают до 1-1,5 кг, коровам – до 2,5-4 кг, свиньям – до 0,5-1,5 кг в зависимости от возраста молодняка. Скармливать подсолнечниковые корма следует в сухом виде после измельчения или смоченными незадолго перед раздачей животным. Размолотые жмыхи долго не хранятся, они очень гигроскопичны, и, если влажность повышена, жиры окисляются с выделением чрезвычайно неприятного запаха. Нормы включения подсолнечниковых жмыха и шрота в комбикорма и кормовые смеси рационов различных видов и половозрастных групп животных (%): куры, индейки, утки, гуси – до 20, молодняк птицы – до 15, поросята в возрасте до 4 месяцев – до 8, свиньи взрослые, молодняк старше 4 месяцев и откорм – до 10, молодняк крупного рогатого скота до 12 меся-пев и откорм — до 20, коровы и молодняк старше 12 мес. – до 25, овцы – по 10, лошади – до 20 и кролики – до 25 (по массе).

отчетный период с 04.07.2019 г. по 10.07.2019 г.

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 60 проб:

* корма – 5 проб;
* пищевая продукция – 36 проб.
Также для радиологических исследований поступило 19 проб.

                За отчетный период выявлено 2 положительных результата:

1.      В 1 пробе жира технического установлено кислотное число выше нормы.
2.      В 1 пробе меда установлено повышенное содержания массовой доли воды.

Содержание воды в меде

Зрелый мед содержит от 16 до 21 %, в среднем 18 % воды. Если в меде обнаружено воды больше нормы, то это означает, что переработка пчелами нектара в мед не закончена (его откачали на медогонке из сотов с ячейками еще не запечатанными, то есть не выдержанными в гнезде пчел до конца переработки). В незрелом меде больше всего сахарозы и меньше глюкозы и фруктозы, витаминов, ферментов, органических кислот, ароматических веществ и пр. Незрелый мед легко портится из-за самопроизвольного брожения, противомикробные свойства его выражены слабее.

По содержанию воды в меде можно судить о его зрелости, а также о возможности его хранения и использования для лечебных целей. Если мед очень жидкий (повышенное количество воды), то его можно считать незрелым. Расслоение закристаллизовавшегося меда на два слоя (внизу закристаллизовавшийся мед, а сверху – сиропообразная жидкость), также указывает на незрелость меда. Активное вспенивание на поверхности или в объеме меда, газовыделение, наличие специфического кисловатого запаха и привкуса – основные признаки брожения (закисания) меда; оно может наблюдаться при повышенном содержании воды в меде.

Еще статьи...

Подкатегории

Страница 81 из 228