Микроскопические грибы 28.10.2016г..
За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 14 проб материала, выделено 27 положительных случаев:
- в 2-х пробах мяса от вынужденно убитых животных обнаружена культура – E.coli и в 1-ой пробе биохимия не соответствует нормам;
- в смыве из раны лошади выделены возбудители смешанной инфекции – Ps.aeruginosa и Stafilococcusintermedius;
- в 9 пробах фекалий от крс обнаружены яйца трихоцефалюсов;
- в 1 пробе фекалий от крс обнаружены яйца трихостронгилят;
- в 1-ой пробе патматериала от теленка обнаружены микроскопические грибы - Penicillium, Аspergillus fumigatus и Mucor racemosus;
- в 1-ой пробе дробленки обнаружены микроскопические грибы - Rhizopus nigricans, Mucor racemosus и Alternaria tenuis;
- 1-ой пробе измельченной зеленой массе обнаружены микроскопические грибы - Mucor racemosus, Alternaria tenuis и Aspergillus fumigatus.
Микроскопические грибы.
Споры плесневых грибов очень широко распространены в природе (почве, воде, воздухе, кормах и т.п.) и при благоприятных для них условиях температуры (5-15°), влажности (18-30%) и недостаточном доступе кислорода воздуха прорастают на кормах, образуя нитевидные, паутинообразные, ватообразные, слизистые налеты. Пораженный плесенями корм отличается более темным цветом, неприятным запахом. Наиболее часто поражают корма плесневые грибы рода Mucor racemosus, Alternaria tenuis, Rhisopus и другие. Вместе с плесенью на корме обычно размножаются разнообразные кислотоустойчивые бактерии и кокки, вызывающие разложение корма. Под влиянием грибной и бактериальной флоры не только изменяется физическое состояние корма, но в нем происходят и глубокие химические превращения, которые связаны с распадом белков, углеводов, клетчатки и образованием политоксических веществ. Некоторые плесени выделяют в корм также ядовитые продукты своей жизнедеятельности, как например, гликозиды, алкалоидоподобные вещества и прочие. Однако природа токсических веществ еще недостаточно изучена. Плесневые грибы приобретают токсические свойства главным образом в период плодоношения или в стадии спорообразования, так как в это время в мицелии грибов происходит ферментативный распад, в результате которого образуются токсические вещества.
В этой стадии развития плесневые грибы особенно опасны для животных.
Приготовления высококачественного сена
За отчетный период в отдел химических исследований поступило 56 проб:
*корма-18 проб;
*пищевая продукция-12 проб;
*биоматериал (сыворотка крови)-20 проб.
Также для радиологических исследований поступило 6 проб.
За отчетный период выявлено 8 положительных результатов:
- Пониженное содержание плотности-2 и жира-2 в четырех пробах молока;
- Превышение содержания клетчатки в 1 пробе мясокостной муки;
- Превышение содержание клетчатки в 1 пробе сена и 1 пробе соломы, пониженное содержание сырого протеина в 1 пробе сена.
Приготовления высококачественного сена
Сено является хорошим источником необходимых питательных веществ для животных. Его получают высушиванием травы до влажности 16-17%, т.е. до такого состояния, при котором растительная масса может сохраняться продолжительное время. При такой влажности молочнокислые, уксуснокислые, гнилостные бактерии и плесени не имеют возможности развиваться и корм консервируется. При повышенной влажности сена до 25-30% в нем развиваются плесени, что приводит к порче корма.
Сено приготавливают из многолетних и однолетних луговых и посевных трав. Это один из важных видов корма для животных в зимний период.
Во время заготовки сена происходят потери питательных веществ. В свежескошенной траве клетки растений продолжают жить в условиях "голодного обмена" за счет превращения сахаров в углекислый газ и воду. Чем быстрее протекает процесс сушки, чем короче период "голодания", тем меньше потери. Этот вид потерь питательных веществ может быть минимальным и зависит от продолжительности высушивания травы. В процессе "голодания" при высушивании травы в прокосах происходит значительное разрушение каротина, которое нередко достигает 70-80% от его содержания в исходном сырье. Потери каротина могут быть сокращены при искусственной сушке трав горячим воздухом, а также при высушивании подвяленных трав под навесами методом активного вентилирования.
Отравления животных ядовитыми растениями.
За отчетный период в отдел химических исследований поступило 176 проб:
*корма-39 проб;
*пищевая продукция-85 проб;
*биоматериал (сыворотка крови)-9 проб;
*вода-1 проба;
*дез. средство (хлорная известь)-2 пробы.
Также для радиологических исследований поступило 40 проб.
За отчетный период выявлено 6 положительных результатов:
- Пониженное содержание сырого протеина в 4 пробах сена;
- Обнаружение алкалоидов в 2 пробах патологического материала от телят.
Отравления животных ядовитыми растениями.
Отравления животных возникают при поедании ядовитых трав. Случаи заболевания учащаются при неблагоприятных преобразованиях видового состава растений вследствие неправильного выпаса.
Клинические проявления кормовых отравлений зависят от многих факторов и в первую очередь от особенностей ядов, содержащихся в ядовитых растениях.
При отравлении растениями, содержащими атропин, гиосциамин, атропамин, скополамин, гиосципикрин, эфедрин, цикутотоксин, преобладают симптомы возбуждения нервной системы. У животных отмечают беспокойство, безудержное стремление вперед, фибриллярные подергивания мышц, судороги. Иногда наблюдают признаки буйства, запрокидывание шеи и головы назад. Дыхание напряженное, сердцебиение учащено. Однако следует иметь в виду, что при отравлениях этими растениями вслед за возбуждением часто наступает угнетение и даже паралич нервной системы.
ПЦР исследования 01.11.2016г.
За период с 25.10.2016 – 01.11.2016 было доставлено 23 пробы патологического и биологического материалов от домашних и диких свиней из хозяйств Оренбургской области. Из них 5 проб от диких кабанов и 18 проб от домашних свиней с целью мониторинга АЧС. В доставленных пробах генетический материал вируса АЧС не обнаружен.
Также исследованию подверглись 14 проб зерновых культур на наличие трансгенной ДНК – в 14 пробах получен отрицательный результат.
Серологические исследования 24.10.2016
За отчетный период с 17.10.16 г по 24.10.16 г. специалистами серологического отдела
ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:
- бруцеллез крупного рогатого скота – 3359 проб;
- бруцеллез лошадей – 93 пробы;
- бруцеллез мелкого рогатого скота – 1248 проб;
- бруцеллез свиней – 16 проб;
- бруцеллез собак – 4 пробы;
- хламидиоз свиней – 48 проб;
- хламидиоз крупного рогатого скота – 158 проб;
- паратуберкулез крупного рогатого скота – 158 проб;
- сап лошадей – 92 пробы;
- случная болезнь лошадей – 92 пробы;
- инфекционная анемия лошадей – 92 пробы.
За отчетный период с 17.10.16 г по 24.10.16 г. специалистами отдела диагностики лептоспироза
ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:
- лептоспироз крупного рогатого скота – 214 проб, положительных 135;
- лептоспироз свиней – 33 пробы, положительных нет;
- лептоспироз лошадей – 14 проб, положительных 2;
- лептоспироз мелкого рогатого скота – 435 проб, положительных 1;
- лептоспироз быков-производителей – 8 проб, положительных 3.
