Исследования бактериологии и паразитологии 01.12.2017



 

За отчетный период  в отдел бактериологии и паразитологии поступило 182 пробы материала, выделен 1 положительный случай:

 

  1. в 1-ой пробе рыбы с/м обнаружены не живые паразитические рачки семейства Ergasilidae.

О проведении процедуры подтверждения компетентности и расширения области аккредитации



О проведении процедуры подтверждения компетентности

и расширения области аккредитации

 

С 27 по 30 ноября 2017 г. в Испытательной лаборатории ГБУ «Оренбургская облветлаборатория» проводилась процедура подтверждения компетентности и расширения области аккредитации, согласно Приказа Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) № П-5204 от 28.09.2017 г.

Экспертная группа в составе:  Фрейдкина Е.В. – руководитель экспертной группы, Заварзин А.В., Максимова Т.В. – технические эксперты, проводила выборочные экспериментальные проверки качества выполнения измерений, которые по результатам процедуры признаны удовлетворительными и оценку соответствия критериям аккредитации. По результатам выездной экспертизы составлен Акт экспертизы.

Испытательная лаборатория заявила на расширение следующие методы: отбор проб, органолептические, физико-химические, иммуноферментные, хроматографические, спектрометрические, санитарно-микологические, микробиологические, ПЦР-исследования пищевой  продукции и кормов, смывов, а также гидрохимические методы исследований (испытаний) воды питьевой.

Процедура подтверждения компетентности и расширения области аккредитации будет завершена после проверки Акта экспертизы и принятия решения Федеральной службой по аккредитации (Росаккредитация).

Инфекционный ринотрахеит 24.11.2017



С 20 ноября по 24 ноября 2017 года  специалистами вирусологического отдела  ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория» проведены исследования 2902 пробы.

  • Ø лейкоз РИД – 1866  проб;
  • Ø лейкоз гематология – 943пробы;
  • Ø лейкоз ИФА – 67 проб;
  • Ø бешенство -  1 проба;
  • Ø гистологические исследования на туберкулез – 1 проба;
  • Ø инфекционный  ринотрахеит КРС  (ИРТ) ИФА – 12проб;
  • Ø вирусная диарея КРС (ВД) ИФА – 12 проб.
 
В результате проведенных исследований выявлено 413 проб положительных: лейкоз  РИД – 314 проб, лейкоз гематология – 55 проб, лейкоз ИФА - 21проба, инфекционный  ринотрахеит КРС  (ИРТ) ИФА – 12проб, вирусная диарея КРС (ВД) ИФА – 12 проб.
 
Инфекционный ринотрахеит- крупного рогатого скота (ИРТ, пузырьковая сыпь, инфекционный вульвовагинит - боланопостит, инфекционный ринит, «красный нос») — остро протекающее контагиозное вирусное заболевание, характеризующееся лихорадкой, общим угнетением, коньюктивитом и преимущественно катарально-некротическим поражением респираторного тракта и половых путей КРС. Возбудитель болезни — герпетический вирус, который в большом количестве содержится в слизистых оболочках верхних дыхательных путей, в тканях препуция и пениса. Температура 56 градусов инактивирует вирус через 20минут, при температуре 37 градусов в течении 10дней, солнечные лучи убивают вирус через 48 часов. Раствор формалина 1:500 убивает вирус через 24часа. Ацетон, эфир, хлороформ и этиловый спирт убивает вирус моментально. В естественных условиях к инфекционному ринотрахеиту восприимчив только крупный рогатый скот любого возраста. Заболеванию наиболее подвержен молодняк старше одного года. Основным источником заболевания являются больные животные и латентные вирусоносители. При попадание в неблагополучное хозяйство восприимчивые животные заболевают в течение 10−14 дней. Распространение заболевания происходит контактно, интраназально, воздушно-капельно, со спермой, через инфицированные корма, предметы обихода, обслуживающий персонал, выгулы, загоны, прогонные трассы и пастбища, водоемы, транспортные средства. Распространению болезни способствуют скученное содержание скота и вольная случка. Особенно опасны быки-производители, переболевшие генитальной формой ИРТ. В механическом разносе инфекции могут принимать участие даже невосприимчивые к ней виды животных, птица и насекомые.

Неправильные пчелы и неправильный мед



За отчетный период  в отдел химических  исследований поступило 70 проб:

*корма-41 проба;

*пищевая продукция-13 проб;

*биоматериал (сыворотка крови)-8 проб;

*биоматериал (яйцо инкубационное)-2 пробы;

*вода- 2 пробы.

Также для радиологических исследований поступило 4 пробы.

За отчетный период  выявлен 1 положительный результат:

Повышенное содержание хлоридов в 1 пробе воды.

Неправильные пчелы и неправильный мед

Мед принято считать натуральным продуктом с лечебным эффектом. В сезон простуд многие из нас до сих пор прибегают к этому знакомому с детства лакомству, чтобы снять первые симптомы ОРВИ. Мед действительно содержит уникальные компоненты, которые обладают выраженным антимикробным и антибактериальным действием. Однако максимальную пользу можно получить только от натурального продукта. В народе мед оброс большим количеством мифов: якобы пчеловоды кормят пчел вредными для здоровья человека антибиотиками, разбавляют мед сахаром в целях экономии и нагревают для придания привлекательного внешнего вида.
То, что натуральный мед должен быть жидким и прозрачным, – еще один потребительский миф, который породил стремление производителей поставлять на полки магазинов незакристаллизованный продукт.
Очистить мед от посторонних примесей и увеличить срок хранения «красивого» жидкого меда позволяет воздействие высоких температур. Мед поступает от пчеловодов в кристаллизованном виде, и даже для того, чтобы отфильтровать мед от механических примесей, его необходимо перевести в текучее состояние. Добросовестный производитель использует температуру до 40 градусов, но процесс занимает несколько дней. Некоторые производители «спешат», а иные осознанно нагревают мед, для того чтобы увеличить срок годности и презентабельность продукта».  Важно отметить, что в результате такого нагрева образуется токсичное вещество 5-оксиметилфурфурол.
 
Одним из важных направлений потребительских тестов стали показатели фальсификации меда.
Современные методы удешевления продукции – использование глюкозно-фруктозного сиропа или подмена вида, при которой более дешевый мед продается как дорогой и ценный. Косвенные показатели фальсификации регламентируются не обязательными требованиями, а добровольными ГОСТами, таким образом, выпуская продукцию по ТУ, производитель полностью может заменить натуральный мед сладким сиропом.
При обследовании российского меда в 30% образцов было обнаружено остаточное количество метаболитов нитрофуранов.
Нитрофураны — группа лекарственных средств, эффективных против антибиотико- и сульфаниламидоустойчивых штаммов возбудителей. При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются. Метаболиты образуют стабильные связи с белками, в результате чего удерживаются в организме в течение длительного времени. Метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, подавляют активность ферментов, вызывают кардиомиопатию, что приводит к сердечной недостаточности, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию и обладают гепатотоксическим действием. Они термостабильны и сохраняются в продуктах после кулинарной обработки.

Откуда взялись вредные вещества в меде?

  1. Нитрофуранами обрабатывают поля от вредителей. Затем с нектаром это вещество может попасть в мед. Это регионы центральной России, где нет лесов и поэтому для сбора нектара пчелами используются в основном посевные площади.
  2. Подкормка пчел запрещенными стимулирующими подкормками.
  3. Подкормка пчел сахарным сиропом (Сахар сейчас идет недоброкачественный. Он вытравливается кислотами, он не натуральный, в результате вредные вещества попадают в мед).

Серологические исследования 24.11.2017




За отчетный период с 20.11.17 г по 24.11.17 г. специалистами серологического отдела ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:

- бруцеллез крупного рогатого скота –  2845 проб;

- бруцеллез лошадей  –  99 проб;

-  бруцеллез мелкого рогатого скота – 1233 пробы;

-  бруцеллез свиней – 136 проб;

- бруцеллёз морских свинок – 4 пробы;

- хламидиоз свиней – 136 проб;

- хламидиоз крупного рогатого скота – 121 проба;

- листериоз крупного рогатого скота – 1 проба;

- паратуберкулёз крупного рогатого скота – 41 проба;

- сап лошадей – 116 проб;

- случная болезнь лошадей – 28 проб;

- инфекционная анемия лошадей – 28 проб.

За отчетный период с 20.11.17 г по 24.11.17 г.  специалистами отдела диагностики  лептоспироза
    ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:

- лептоспироз крупного рогатого скота – 46 проб,   положительных 16;

- лептоспироз свиней –  89 проб, положительных  5;

- лептоспироз лошадей – 85 проб,  положительных 29;

- лептоспироз быков/ производителей – 41 проб, положительных  нет.

Еще статьи...

  1. Стафилококкоз кошек
  2. Хлориды 16.11.2017
  3. Исследования бактериологии и паразитологии 17.11.2017
  4. Серологические исследования 17.11.2017

Подкатегории

3532 31-83-34

460001 г. Оренбург, ул. Пикетная 45 
E-mail:OOVLAB@yandex.ru
Яндекс.Метрика