Паратуберкулез – хронически протекающая инфекционная болезнь домашних и диких жвачных животных (крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, верблюдов, северных оленей), характеризующаяся поражением кишечника, брыжеечных лимфатических узлов и сосудов.

Возбудитель паратуберкулеза – бактерия Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis. Возбудитель обладает устойчивостью к факторам внешней среды и дезинфицирующим средствам.

Клинические признаки болезни: периодическая диарея, переходящая в постоянную, отеки век, межчелюстного пространства, области подгрудка и нижней части живота, обезвоживание, прогрессирующее истощение, атрофия мышц в области крупа и задних конечностей, дугообразное изгибание позвоночника, паралич сфинктера прямой кишки. Возможно бессимптомное течение болезни.

Основной источник заболевания – инфицированные животные, выделяющие возбудитель во внешнюю среду с калом. Заражение происходит алиментарным путем.

Диагноз на паратуберкулез устанавливают на основании результатов клинического осмотра животных, аллергического, серологического, бактериоскопического, патологоанатомического или гистологического методов исследования с учетом эпизоотологических данных.

В серологическом отделе для диагностики паратуберкулеза животных проводят реакцию связывания комплемента (РСК). Сущность данной реакции заключается в выявлении комплемент-связывающих антител в сыворотке крови животных, инфицированных микобактериями паратуберкулеза.

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 8 проб, проведено 22 исследования.
За отчетный период выявлено 16 положительных результатов.
Установлено несоответствие крови по 16 биохимическим показателям:
выше нормы - 9: неорганический фосфор - 4, альбумины - 4,  альфа-глобулины - 1;
ниже нормы - 7: щелочной резерв - 1, бета-глобулины - 4, гамма-глобулины - 2.
                           Определение белковых фракций в сыворотке крови животных

Кровь является одной из главнейших связующих систем целостного организма. Она обеспечивает питание и дыхание всех органов и тканей, снабжает их необходи­мыми ферментами, гормонами, медиаторами и дру­гими гуморальными веществами, без которых нормальное функционирова­ние организма невозможно. У здоровых жи­вотных при нормальных физиоло­гических условиях существует постоянство химико-морфологического со­става и физико-химических свойств крови. Кроветворные органы чувстви­тельно реагируют на различные физиологические и, в особенности на пато­логические, воздействия на организм изменением картины крови. Поэтому исследова­ние крови имеет большое диагностическое значение.
Одним из основных компонентов крови является белок, который состоит из фракций (альбумина и нескольких видов глобулинов), образующих определенную формулу количественного и структурного соотношения. При воспалительных (острых и хронических) процессах, а также при онкологических патологиях формула белковых фракций нарушается, что позволяет оценить физиологическое состояние организма и диагностировать ряд серьезных заболеваний. 
Под действием электрического поля белок разделяется на 5-6 фракций, которые отличаются по местоположению, подвижности, структуре и доле в общей белковой массе.
Самая главная фракция - альбумин - составляет более 40-60% объема общего белка сыворотки крови.
Другие фракции представляют собой глобулины:
Альфа 1(антитрипсин, кислый гликопротеин (орозомукоид), липопротеины, транспорт-ные белки); альфа-2 (макроглобулин, гаптоглобин, церулоплазмин, липопротеины); бета (трансферрин, гемопексин, комплементы, бета-липопротеины, некоторые иммуноглобулины); гамма (IgА, IgМ, IgЕ, IgG).
В результате развития острых или обострения хронических воспалительных заболеваний соотношение белковых фракций изменяется. Уменьшение количества того или иного вида белка может наблюдаться при иммунодефицитах, которые свидетельствуют о серьезных процессах в организме. Избыток зачастую свидетельствует о моноклональной гаммапатии. К последствиям гаммапатии можно отнести множественную миелому, макроглобулинемию Вальденстрема и т.д. Также может возникнуть поликлональная гаммапатия. Результатом являются инфекционные болезни, аутоиммунные патологии, заболевания печени и другие хронические процессы. 
В отделе химических исследований белковые фракции в сыворотке крови определяют нефелометрическим мето­дом.
Принцип метода основан на способности белков осаждаться фосфатными рас­творами различной концентрации

За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 1867 проб материала, проведено 1907 исследований, получено 3 положительных результата.

Браулез - инвазионная болезнь пчелиной семьи, вызывающая поражение маток, рабочих пчел, трутней, сопровождающаяся повреждением сотов и нарушением питания пчел, их беспокойством, ослаблением и, как следствие, снижением продуктивности пчелиной семьи. Болезнь вызывает наружный паразит-браула (пчелиная вошь), представляет  собой бескрылое насекомое, длиной 1,3 мм и шириной 1мм; Локализуется на груди и брюшке у пчел и маток.  Браула передними лапками раздражает у пчел верхнюю губу до появления у нее на язычке капельки меда, который затем съедает. Обладая большой подвижность, браула за одну минуту может отобрать корм у 7-8 пчел. У пчел идет процесс нарушения питания и они слабеют. Браула яйца откладывает только летом и осенью в ячейки с пчелиными личинками, в медовые крышечки и на края пустых ячеек сот. Прозрачная, овальная, белого цвета личинка при выходе из яйца проделывает ходы с внутренней стороны крышечек, закрывающих ячейки. Полный цикл развития браулы составляет в среднем 21 сутки. Личинки в процессе своей жизнедеятельности питаются воском. Во внешней среде браулы остаются жизнеспособными в течение 2-3 дней. Основным источником браулеза являются больные пчелиные семьи. Во время перестановки сотов, формирования отводков, усиления слабых семей, подсадке маток, браулы переносятся от больной пчелиной семьи в здоровую. В пчелином гнезде передача инвазии происходит при непосредственном контакте. Являясь очень подвижными, браулы легко переползают с пораженных пчел на здоровые. Браулы паразитируют только на пчелах и осах, не вызывая заболевания других насекомых, человека и животных. 
Признаки и течение болезни. Пчеловод, проводя обследование больных пчел и маток, на их поверхности, чаще на груди, легко обнаруживает браул. Причем на рабочих пчелах их количество бывает от 2 до 8, а на матках от 25 до 100 штук. Паразитируя на рабочих пчелах, они вызывают их беспокойство, истощение и снижают их производительность; паразитируя на матке, браулы ограничивают ее движение, закрывают глаза, нарушают способность матки откладывать яйца. В основной своей массе больные браулезом матки погибают от истощения. Болезнь может протекать годами, в июне, июле и августе достигая в пчелиной семье своего наибольшего распространения. Весной и летом браулы в большом количестве находятся на пчелах, покрывающих рамки с расплодом, расположены в центре гнезда, осенью же, при уменьшении количества расплода в пчелиной семье, браулы в большинстве переходят на матку. Наличие в гнезде старых сотов способствует прогрессированию болезни. Если на пасеке не принимать должных мер по борьбе с браулезом, он будет принимать стационарное течение. Диагноз на браулез ставится на основании визуального обнаружения двух или более браул. на матке.  От каждой пчелиной семьи пчеловод отбирает пробы живых пчел и по сопроводительному письму ветврача, обслуживающего данную местность, направляет в ветлабораторию. Браул можно собрать с поверхности тела пчелы. Их помещают в пакетик или пустую спичечную коробку, наполненную ватой, укладывают в ящик и пересылают в ветлабораторию.

За отчетный период в отдел ВСЭ и диагностики поступило 458 проб, проведено 717 исследований. Положительных проб - 3.

Обеспечение безопасности пищевых продуктов является одной из важнейших задач производителей. Продукты питания могут содержать разнообразную микрофлору. Многие бактериальные и вирусные инфекционные заболевания передаются через пищевые продукты. Пища содержит большое количество факторов роста, способствующих размножению микроорганизмов. Полностью освободить пищевые продукты от микроорганизмов без изменения их пищевых качеств невозможно. Инфицирование продуктов питания патогенными микроорганизмами может происходить на всех этапах производства, хранения и транспортировки как от источников инфекции (человека, грызунов и др.), так и от технологического оборудования, инвентаря, тары, окружающей среды (воды, воздуха, почвы). При этом выживаемость патогенных микроорганизмов в инфицированных пищевых продуктах различна.   Несоблюдение санитарных правил производства пищевых продуктов, транспортировки и хранения может быть причиной пищевых инфекций и отравлений. Поэтому четкое выполнение санитарных правил и проведение санитарно-гигиенического контроля в пищевой промышленности имеют чрезвычайно важное значение.
Для обеспечения микробиологической безопасности пищевой продукции необходимо, чтобы процесс её производства осуществлялся в строгом соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Санитарно-гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности основаны на соответствующих санитарных правилах и нормах, которые имеют ряд общих требований.
Особые требования на пищевых предприятиях предъявляются к оборудованию и содержанию санузлов. Для уборки и дезинфекции пользуются предназначенным только для этой цели уборочным инвентарем, который должен храниться отдельно от инвентаря, закрепленного за другими помещениями. Убирает специально выделенный для этого персонал.
Выполнение требований по санитарной обработке этих помещений и территории является надежным барьером для попадания загрязнений в производственные цеха. Предупреждению попадания загрязнений в цеха из окружающей среды способствуют также соблюдение правил личной гигиены (очистка обуви на дезинфицирующих ковриках, смена одежды, обработка рук).
Для выявления бактериологического обсеменения помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, рук специалистов используют метод взятия смывов с поверхности и посев на питательные диагностические среды.