Отчетный период с 03.09.2021г. по 09.09.2021г.

За отчетный период специалистами серологического отдела ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория» проведено исследований на:

- бруцеллез крупного рогатого скота – 787 проб;
- бруцеллез мелкого рогатого скота – 83 пробы;
- бруцеллез свиней – 86 проб;
- хламидиоз свиней – 89 проб;
- бруцеллез лошадей – 1 проба;
- сап лошадей – 2 пробы;
- инфекционная анемия лошадей – 1 проба;
- случная болезнь лошадей – 1 проба;
- лептоспироз крупного рогатого скота – 473 пробы, положительных – 34 пробы;
- лептоспироз свиней – 65 проб;
- лептоспироз лошадей – 30 проб;
- лейкоз крупного рогатого скота – 976 проб, положительных – 109 проб.
На 9 сентября 2021 года в Оренбургской области остаются три неблагополучных по бруцеллезу пункта.
В серологическом отделе для диагностики хламидиоза животных ставят реакцию связывания комплемента (РСК) или реакцию длительного связывания комплемента (РДСК). Данные реакции позволяют выявить специфические антитела в сыворотке крови животных. Но в данном случае диагноз на хламидиоз будет считаться предварительным. Окончательным диагноз на хламидиоз считается при применении любого прямого метода диагностики, который выявляет хламидии, антигены хламидий или ДНК хламидий в исследуемом материале.

За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 605 проб материала, проведено 681 исследование, выявлено 5 положительный результатов.
Для паразитологического исследования в отдел поступают пчелы, подмор и расплод.
Акарапидоз — инвазионное заболевание рабочих пчел, маток и трутней, сопровождающееся поражением органов дыхания — трахей, потерей способности к полету, ослаблением и гибелью взрослых особей пчелиной семьи.
Возбудителем болезни является микроскопический клещ — акарапис вуди, паразитирующий в первой паре грудных трахей пчел. Клещи попадают в трахеи через стигмы.
В трахеях пчел самка откладывает от 4 до 10 яиц, из которых через 4—5 дней выходят личинки, превращающиеся в нимфу и затем во взрослого клеща. Цикл развития клеща продолжается 10—16 дней. Клещи и их личинки питаются гемолимфой пчел, прокалывая стенку трахеи. При значительном размножении они заполняют просвет трахей — это затрудняет дыхание пчел и приводит их к гибели.
Акарапидоз — хроническое, длительно протекающее заболевание. Болезнь может протекать в скрытой и явной форме.
Распространение акарапидоза на пасеке и высокая степень поражения пчелиных семей приводят к значительным экономическим убыткам. Больные семьи слабеют, становятся менее продуктивными и, как правило, погибают через 3—4 года после заражения, преимущественно в весеннее время.

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 11 проб, проведено 36 исследований.
За отчетный период выявлено 2 положительных результата.
1) 1 проба гранулированной кормовой смеси для цыплят-бройлеров от 30 суток (массовая доля сырого протеина в сухом веществе-1 ниже нормы).
2) 1 проба кормосмеси (массовая доля сырого протеина в сухом веществе-1 ниже нормы).

Метод определения массовой доли сырого протеина в сухом веществе в кормах

Определение содержания сырого протеина — самый массовый вид химических исследований в комбикормовой отрасли.
Протеин (белок) — это органическое соединение, в состав которого входит азот. Все белки, независимо от структуры, свойств и функций, построены из одних и тех же аминокислот, в состав которых и входит азот. Однако белки отличаются друг от друга по количественному соотношению аминокислот, которое зависит от биологического объекта. Это определяет содержание азота в белке, имеющее характерные для каждого объекта значения. Так, белок животных тканей содержит 16% азота, зерновых — 17,54%, кукурузы — 16,77% и т.д. Для многих биологических объектов рассчитаны индивидуальные коэффициенты пересчета массовой доли азота в белок.
В качестве аналитических методов для определения общего азота с последующим пересчетом в сырой протеин обычно применяют три метода: классический — Къельдаля, фотометрический и метод Дюма (Dumas).
В отделе химических исследований для определения общего азота с последующим пересчетом в сырой протеин применяют метод Къельдаля. Сущность его заключается в минерализации органического вещества пробы кипящей серной кислотой в присутствии катализатора с образованием сернокислого аммония, добавлении к охлажденному минерализату избытка гидроокиси натрия для выделения аммония, отгонке и титровании выделенного аммиака, вычислении массовой доли азота в испытуемой пробе и пересчете на массовую долю сырого протеина.