отчетный период с 16.01.2020 г. по 22.01.2020 г.

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 86 проб:

* корма – 39 проб;
* пищевая продукция – 27 проб;
* вода – 3 пробы;
* дез. раствор (гипохлорит кальция) – 1 проба.
Также для радиологических исследований поступило 16 проб.

За отчетный период выявлено 14 положительных результатов:

1. В 14 пробах мясокостной муки установлены массовая доля сырой золы выше нормы – 13, массовая доля сырого жира –1.

Зольность в мясокостной муке
Мясокостная мука – белково-минеральный корм для животных, широко применяющийся в животноводстве. Мясокостную муку включают в рационы птицы, свиней, молодняка сельскохозяйственных животных для улучшения белкового баланса рациона. Также входит в состав комбикормов и кормов для домашних животных (собак и кошек).

Зольностью называется содержание минеральных несгораемых веществ в кормах, выраженное в процентах. Зола – несгорающий остаток, неорганика. Значит, чем выше зола, тем больше минералов в корме и тем выше вероятность образования солей в моче, а также повышается вероятность защелачивания мочи. Кроме того, высокая зольность корма снижает его питательность. На основе кормовой единицы рассчитываются кормовые нормы для сельскохозяйственных животных.

Каждый фермер должен обладать знаниями относительно кормовой единицы. Для начала необходимо оценить потребность животного в белке и энергии. Для каждого вида животных есть своя норма для этих показателей.