Жир животный технический

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 48 проб:

* корма – 6 проб;

* пищевая продукция – 34 пробы;

* вода– 4 пробы.

Также для радиологических исследований поступило 4 пробы.
За отчетный период выявлен 1 положительный результат:

В 1 пробе технического жира выявлено повышенное содержание массовой доли веществ, нерастворимых в эфире.

Жир животный технический

Животный жир для технического использования представляет собой продукт, основными областями применения которого является производство хозяйственного мыла и пластичных жировых смазочных материалов. Данный продукт производится из любых видов животного непищевого сырья.

Цвет при температуре 15-20°С: от матово-белого до желтого, с различным оттенком

Запах: специфический

Массовая доля влаги: не больше 0,50 %.

Кислотное число: не больше 10,0 мг КОН.

Массовая доля неомыляемых веществ: не больше 0,75%.

Массовая доля нерастворимых в эфире веществ: не больше 0,50%.

Температура застывания жирных кислот: 0°С.

Технический животный жир широко используется в производстве различных моющих средств, является составляющей смазок на жировой основе и биодизельного топлива.

В процессе произвродства мыла и моющих средств технический жир расщепляют на жирные кислоты и глицерин. В состав технического животного жира входят различные жирные кислоты: олеиновая, линолевая, стеариновая и пальмитиновая. При соединении любой из указанных кислот со щелочью получается мыло.

Некоторые животные жиры фракционируют, в результате чего получают стеарин и масла, которые используются в кожевенном производстве для жирования кож.

Это придает кожаным изделиям эластичность, водонепроницаемость и прочность на разрыв и растирание.

Промышленные жиры животного происхождения также используются в металлообрабатывающей промышленности при изготовлении специальных эмульсий для смачивания сверл и уменьшения трения и для очистки поверхности металлов при пайке.

Технический жир животный широко используется для изготовления консистентных смазок, растворов кальциевых или натриевых солей жирных кислот в различных минеральных смазочных маслах. Эти смазки обычно применяются для тяжело нагруженных механизмов, работающих при экстремальных температурах.

Срок хранения технического жира не ограничен.