Подсолнечный жмых 21.12.17



За отчетный период  в отдел химических  исследований поступило 37 проб:

*корма-9 проб;
*пищевая продукция-5 проб;
*биоматериал (сыворотка крови)-12 проб;
*биоматериал (яйцо инкубационное)-4 пробы;
*вода- 2 пробы;
*дезинфицирующее средство (хлорная известь)-2 пробы.


Также для радиологических исследований поступило 3 пробы.

За отчетный период выявлено 294 положительных результатов:

  1. Пониженое содержание протеина в 1 пробе жмыха подсолнечного.
  2. Несоответствие сыворотки крови по 291 биохимическому показателю: ниже нормы-231: каротин-27; общий белок-36; кальций-38; неорганический фосфор-24; щелочной резерв-33; альбумины-31; α-глобулины-11; β-глобулины-4; γ-глобулины-27; выше нормы-60: кальций-1; неорганический фосфор-15; α-глобулины-18; β-глобулины-26.
  3. Пониженное содержание каротиноидов в 2 пробах яиц инкубационных куриных. 

Подсолнечный жмых 

Подсолнечный жмых - это продукт, который получается в результате отжима масла из остатков семян подсолнуха. Жмых – это очень важная добавка в приготовлении комбикормов.  Его  можно использовать в рационе любого домашнего животного, так как он является очень важным и полезным протеином, а также он намного качественнее, чем любая злаковая культура.  Жмых имеет очень высокую энергетическую и питательную ценность, так как он содержит очень много жиров, его примерное количество составляет 7-10%.  В жмыхе остается очень большое количество подсолнечного масла, которое имеет высокое качество, содержит витамин Е и имеет низкую степень окислительности, а также содержит фосфолипиды.
Подсолнечный жмых используют в качестве добавок в рацион питания животных, так как он очень хорошо влияет на обмен веществ у домашних животных,  благоприятно влияет на рост молодняка, укрепляет иммунную систему  и улучшает яйценоскость птицы. 

Подсолнечным жмыхом кормят такие виды животных:

  • КРС;
  • Птицу;
  • Кроликов;
  • Свиней.

Специалисты рекомендуют использовать жмых в кормлении домашних  животных,  птицы, а также используют в рыбном  хозяйстве.  Перед началом кормления животных, нужно измельчить продукт, и добавить его в корм. Измельчать жмых нужно специальной дробилкой.  Его нельзя долго хранить, так как он очень хорошо впитывает влагу, а из-за этого быстро портится. Животным его можно подавать в мокром и сухом виде.  Но важно помнить, что добавлять воду можно  только непосредственно перед кормлением животных, так как корм может скиснуть.
В состав жмыха входит вода, которая должна занимать максимум 11% состава, протеин 30 - 40%, масло 6,5 - 9,4%, клетчатка 5,0 %. Маленькое количество клетчатки объясняется тем, что при измельчении  семян, оболочки сами по себе отсеются. Но также важно помнить, что передозировка у животных этим продуктом очень плохо может повлиять на состояние здоровья животных. Также подсолнечный жмых содержит белки, которые опережают  по своему  составу зерновые культуры, например в лизин, цистеин,  метионин, триптофан. Хранить жмых нужно очень тщательно.  Влага не должна превышать 11 - 12%, иначе он может сгнить. Жмых не должен иметь горечи, постороннего запаха, и плесени.