Овес
За отчетный период в отдел химических исследований поступило 69 проб:
*корма-18 проб;
*пищевая продукция-16 проб;
*биоматериал (кровь)-31 проба;
*биоматериал (яйцо инкубационное)-2 пробы;
*вода- 1 проба.
Также для радиологических исследований поступило 1 проба.
За отчетный период выявлено 45 положительных результатов:
- Пониженное содержание протеина в 1 пробе овса.
- Пониженное содержание протеина в 1 пробе сена.
- Пониженное содержание протеина в 1 пробе соломы.
- Несоответствие сыворотки крови по 42 биохимическим показателям:
ниже нормы- 36: щелочной резерв-11; каротин-1; общий белок-8; неорганический фосфор-4; кальций-2; альбумины-6; α-глобулины-1; β-глобулины-1; γ-глобулины-2; выше нормы-6: α-глобулины-1; β-глобулины-5.
Овес
Продуктивность сельскохозяйственных животных находится в непосредственной зависимости от кормовой базы, которая составляет рацион их питания.
Овес - очень важная кормовая культура, которая имеет важное фуражное значение. Очень ценится овес в кормлении лошадей, племенных производителей и молодняка сельскохозяйственных животных любых видов. Он очень богат клетчаткой, из-за этого свиньям его дают в ограниченных количествах. Кормовой овес знаменит своими диетическими свойствами, что делает его таким распространенным для кормления большинства животных. Данный корм используется при составлении концентрированных кормов, где он отлично сочетается с горохом и бобами. По своим питательным свойствам выращенный овес не уступает другим кормовым культурам.
Питательность кормового овса составляет одну кормовую единицу. Именно с ним сравнивают питательную ценность всех остальных имеющихся кормов. Он содержит в себе 0,7% протеина, 4,1% жира , 9,9% клетчатки. Также там присутствует определенный процент фосфора и кальция. Овес также ценен для получения зеленой массы, поэтому широко распространен при выращивании смесей и чистых посевов овса.
Кормовой овес подразделяют на три класса качества, в зависимости от содержания в нем сухого вещества, содержания сорной примеси и от того, сколько сырой клетчатки, сырого протеина и золы содержится в сухом веществе овса. Целые зерна овса относятся к основному типу зерна, а все раздробленные зерна и шелуху относят к сорной и зерновой примесям.
