Оценка доброкачественности комбикормов.

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 43 пробы:
*корма-8 проб;
*пищевая продукция-22 пробы;
*патологический материал на отравление-6 проб.
Также для радиологических исследований поступило 7 проб.
За отчетный период выявлено 2 положительных результата:
- Превышение содержания клетчатки в 1 пробе мясокостной муки;
- Превышение содержания общей кислотности в 1 пробе комбикорма.
Оценка доброкачественности комбикормов.
Комбикорма являются наиболее эффективной формой использования концентрированных кормов и различных видов кормовых добавок в животноводстве. При смешивании отдельных видов кормов в различных комбинациях и соотношениях они дополняют друг друга и образуют полноценные кормовые рационы.
Комбикорма представляют собой однородную и сложную смесь очищенных и измельченных кормовых средств, составленную по научно разработанным рецептам, с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ в рационе.
Комбикорма в зависимости от назначения делятся на три основные группы: полнорационные (ПК), концентраты (К) и балансирующие добавки.
Готовый комбикорм должен быть однородным по внешнему виду, без признаков плесени. Цвет должен соответствовать набору входящих в его состав ингредиентов. Большей частью комбикорм бывает серого цвета с различными оттенками, в зависимости от преобладания в нем тех или иных кормовых средств. Например, с большим количеством кукурузы – желтый, травяной муки – серо-зеленый. Запах соответствует набору ингредиентов: при наличии рыбной муки – запах сушеной рыбы.
Комбикорма представляют собой однородную и сложную смесь очищенных и измельченных кормовых средств, составленную по научно разработанным рецептам, с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ в рационе.
Комбикорма в зависимости от назначения делятся на три основные группы: полнорационные (ПК), концентраты (К) и балансирующие добавки.
Готовый комбикорм должен быть однородным по внешнему виду, без признаков плесени. Цвет должен соответствовать набору входящих в его состав ингредиентов. Большей частью комбикорм бывает серого цвета с различными оттенками, в зависимости от преобладания в нем тех или иных кормовых средств. Например, с большим количеством кукурузы – желтый, травяной муки – серо-зеленый. Запах соответствует набору ингредиентов: при наличии рыбной муки – запах сушеной рыбы.
Общая кислотность является одним из показателей свежести комбикорма. Ее определяют в тех видах сырья, качество которых зависит от сроков хранения или от воздействия каких-либо неблагоприятных факторов (высокая температура окружающей среды, влажности воздуха). При благоприятных условиях она не должна быть выше 5°Н по вытяжке.



