Польза жмыха

За отчетный период  в отдел химических  исследований поступило 114 проб:

*корма-11 проб;

*пищевая продукция-52 пробы;

* биоматериал (кровь)-15 проб;

* вода-1 проба.

 Также для радиологических исследований поступило 35 проб.

За отчетный период  выявлено 46 положительных результатов:

1. Пониженное содержание сырого протеина  в 2 пробах жмыха подсолнечного;
2. Несоответствие сыворотки крови от КРС по 44 биохимическим показателям:

*ниже нормы: каротин-12 , щелочной резерв-9, общий белок-7, кальций-9, фосфор-6.

    *выше нормы: щелочной резерв-1.

 Польза жмыха

     Жмых – ценный продукт для кормления сельскохозяйственных животных, получаемый при производстве растительных масел. Благодаря высоким питательным свойствам, жмых получил широкое распространение как кормовая добавка в рацион КРС, свиней, овец и коз. Получают жмых из семян масличных растений – подсолнуха, рапса, льна и других.

В своем составе жмыхи содержат хорошо переваримый протеин (белок), содержащий незаменимые аминокислоты, а также растительные масла. При введении жмыха в рацион добавление других растительных масел исключают.

В основном жмых используется в комбикормовой промышленности, причем установлены ограничения при включении жмыха в рационы, так как он оказывает отрицательное влияние на качество молока, масла, сыра.

Так, дойным коровам при получении молока для последующей реализации, допускается вводить в рацион до 4 кг подсолнечного жмыха, а при переработке молока на масло – не более 2,5 кг. Если молоко предназначено для производства сыра – то рацион коровы должен содержать не более 1,5 кг жмыхов.