Клостридии перфрингенс



За отчетный период  в отдел бактериологии и паразитологии поступило 77 проб материала. Было выявлено 5 положительных случая:

  1. 1.    в 5-ти пробах мяса от вынужденно убитых животных обнаружены: проба № 1 культура E.coliитоксигенная культура Clostridium perfringens;в пробе № 2, 5 культура E.coli; в пробах № 3, 4 культура Proteusvulgaris.

 Клостридии перфрингенс (лат. Clostridium perfringens) — вид бактерий, возбудителей газовой гангрены и токсикоинфекций животных и человека. Старое название — Clostridium welchiiClostridium perfringens относятся к условно-патогенной микрофлоре животных и человека. Они имеются в кишечнике25–35 % здоровых животных.

 

Исходя из способности Clostridium perfringens вырабатывать различные по своим антигенным свойствами летальные и некротические токсины выделяют шесть основных серотипов Clostridium perfringens: A, B, C, D, E и F.

Clostridium perfringens — грамположительные, неподвижные, не имеющие жгутиков, спорообразующие строго анаэробные бактерии (за исключением серотипа А), по форме представляющие собой большие удлиненные палочки длиной от 4 до 8 мкм, толщиной от 0,8 до 1,5 мкм, с выпуклостью в середине (рис.№ 1). Clostridium perfringens способны длительное время сохраняться во внешней среде.  

Clostridium perfringens часто встречается в почве (около 105 бактерий на 1 г почвы), уличной пыли, в сточных водах, различных отложениях почвы, а также в пищеварительном тракте человека и различных домашних и диких животных. 

Споры Clostridium perfringens обладают высокой устойчивостью к воздействию ультрафиолет, радиацию, кислоты и щелочи, различных дезинфицирующих средств, хорошо переносят нагревание, охлаждение, высыхание, сохраняют жизнеспособность в домашних холодильниках и морозильных камерах. Клостридии живут в мясе животных и питаются мышечной тканью. Если мясо прошло недостаточную тепловую обработку, клостридии могут попасть в организм и вызвать кишечную инфекцию.

Зараженное Clostridium perfringens мясо, домашняя птица и другие продукты  могут вызывать пищевое отравление. Причиной интоксикации является выделяемый Clostridium perfringens токсин. Болезнь проявляется через 8–14 часов после употребления инфицированной пищи в виде водянистой диареи, тошноты, колик в животе, иногда лихорадки и длится одни или двое суток. 

Антибактериальные средства активные в отношении Clostridiumperfringensкларитромициназитромицинметронидазолрифаксиминджозамицин,тетрациклин, доксициклинлевофлоксацинклиндамицинлинкомицин.