Протей в кормах. Мясокостная мука.

         В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ГБУ "Оренбургская областная ветеринарная лаборатория" с 29.06. по 03.07. 2015 год проведены испытания 58   проб. В их числе продукты питания животного и растительного  происхождения, а так же санитарно-зоогигиенические исследования: корма и  смывы на бакобсемененность и качество дезинфекции.

         Получены следующие положительные результаты: 1 проба комбикорма – культура патогенного протея - Proteus mirabilis; 2 пробы БГКП в смывах с производственных помещений животноводческого предприятия.

 Протей в кормах.

Мясокостная мука является белковым кормом животного происхождения. Мука мясокостная используется в качестве корма для домашней птицы, свиней, добавляется в различные комбикорма. Её добавление в корма для животных позволяет увеличить продуктивность корма, обогащает его протеинами, полезными минералами и витаминами, снижает затраты корма. Кроме того, она помогает нормализовать обмен веществ и повышает питательные свойства корма.

К отрицательным факторам использования мясокостной муки относится вероятность того, что в ней могут встречаться патогенные микроорганизмы, к которым относится Proteus mirabilis.  Они могут являться возбудителями острых кишечных инфекций и других заболеваний животных.  Proteus mirabilis продуцирует токсин. Наиболее часто поражается токсинами молодняк сельскохозяйственных  животных и птицы. Бактерии очень быстро размножаются, за сутки один микроб при благоприятных условиях способен дать более 1 млн  себе подобных.