Общая токсичность в 2 пробах

За отчетный период  в отдел химических  исследований поступило 49 проб:

*корма-8 проб;

*пищевые продукты-6 проб;

*патологический материал (отравление)-1 проба;

* биоматериал (сыворотка крови) -22 пробы.

Также для радиологических исследований поступило 12 проб пищевой продукции.

 За отчетный период в исследуемых образцах были выявлены несоответствия согласно нормативным документам по следующим показателям:

1. Установлена общая токсичность в 2 пробах кормов (отруби, соя);
2. Пониженное и повышенное содержание  биохимических показателей  в сыворотке  крови от крс: каротин-10, белок-10, щелочной резерв-9; фосфор-3;  альбумины-5, альфа-глобулины-6; гамма - глобулины-4,  бета-глобулины-2.

   Низкий уровень каротина в сыворотке крови коров – гипокаротинемия  является результатом недостаточного поступления провитамина в составе кормов рациона, разрушение его антивитаминами в преджелудках и кишечнике, нарушение усвоения в тонком кишечнике при их воспалении или патологии печени.

   Кальций в крови находится в виде ионов и в связанном с белками состоянии. Снижение уровня кальция в крови отмечается при длительном недостаточном поступлении его с кормом и водой и плохом усвоении вследствие дефицита витамина Д, болезней желудочно-кишечного тракта, нарушении оптимального соотношения кальция и фосфора. Гипокальциемия наступает при остеодистрофии, пастбищной тетании, послеродовом парезе, нарушении функций щитовидной и паращитовидных желез, заболеваниях печени (уменьшается всасывание кальция в кишечнике), а также при повышении концентрации в крови фосфора, нарушении соотношения между этими элементами).

   Снижение уровня неорганического фосфора в крови (гипофосфатемия) отмечается при недостатке этого элемента в кормах, плохом его усвоении вследствие заболеваний желудочно-кишечного тракта или печени, нарушения соотношения кальция и фосфора в кормах. Гипофосфатемию наблюдают при остеодистрофии, однако уменьшение количества фосфора в крови не всегда совпадает во времени с клинической картиной этого заболевания. В начальный период заболевания, когда костяк еще богат запасами солей фосфора, гипофосфатемии может не быть.

   Снижение общего белка сыворотки крови (гипопротеинемия) отмечается при длительном недокорме, алиментарной остеодистрофии, плохом усвоении белков корма, вследствие хронических расстройств желудочно-кишечного тракта, недостатка лимитирующих аминокислот, макро- и микроэлементов, витаминов. К гипопротеинемии приводят большие потери белка при нефрозах и нефритах, а также снижение его синтеза при циррозах печени.