Отчетный период с 19.09.2025г. по 25.09.2025г.

За отчетный период в серологический отдел поступило 7558 проб сыворотки крови животных, проведено 15082 исследования. Выявлено: 310 положительных проб по лейкозу крупного рогатого скота.
Паратуберкулез   – хронически протекающая инфекционная болезнь домашних и диких жвачных животных (крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, верблюдов, северных оленей), характеризующаяся поражением кишечника, брыжеечных лимфатических узлов и сосудов. Своим названием паратуберкулез (паратуберкулезный энтерит, болезнь Йоне) обязан форме бактерий, которые его вызывают и которые очень похожи на туберкулезные палочки. Второе название – болезнь Йоне – заболевание получило в честь ветеринарного врача и исследователя, доктора H.A. Johne, впервые выделившего и идентифицировавшего бактерию паратуберкулеза в 1984 году.
Возбудитель паратуберкулеза – бактерия Mycobacterium paratuberculosis или Mycobacterium johnei — тонкая короткая полиморфная палочка с округлыми краями величиной 0,5—1,5 X 0,2— 0,5 мкм, не образует спор, неподвижна, грамположительна, кислото-спирто-антиформинустойчива, красится по Цилю — Нельсену. Возбудитель - облигатный паразит, который не размножается вне животного организма; очень плохо растёт на искусственных питательных средах. Обладает значительной устойчивостью к воздействию факторов окружающей среды и различных дезинфицирующих средств.  Возбудитель проникает в ворсинки кишечника, где фагоцитируется (фагоцитоз незавершенный) и вызывает деструктивные изменения, приводит к нарушениям функции желез кишечника. Возбудитель обладает устойчивостью к факторам внешней среды и дезинфицирующим средствам.  Основными факторами вирулентности являются эндотоксины.

 Клинические признаки болезни: периодическая диарея, переходящая в постоянную, отеки век, межчелюстного пространства, области подгрудка и нижней части живота, обезвоживание, прогрессирующее истощение, атрофия мышц в области крупа и задних конечностей, дугообразное изгибание позвоночника, паралич сфинктера прямой кишки. Возможно бессимптомное течение болезни. Основной источник заболевания – инфицированные животные, выделяющие возбудитель во внешнюю среду с калом. Заражение происходит алиментарным путем. здоровым через подстилку, зараженные корма, воду, молоко, слюну. Молодняк до года заражается от взрослых животных. Контактируя с зараженными животными, работники переносят возбудителя на одежде, обуви, руках. Возбудитель паратуберкулеза может передаваться от матери к плоду. Но нельзя утверждать, что у положительной на паратуберкулез коровы или козы 100% родится уже зараженное потомство. M. Paratuberculesis может передаваться от одного вида животных к другому. Например, паратуберкулез может передаваться через пастбище, когда после зараженных коров там же выпасают овец или коз, или же когда остатки корма с кормового стола зараженных коров скармливают другим животным.  Диагноз на паратуберкулез устанавливают на основании результатов клинического осмотра животных, аллергического, серологического, бактериоскопического, патологоанатомического или гистологического методов исследования с учетом эпизоотологических данных. В серологическом отделе для диагностики паратуберкулеза животных проводят реакцию связывания комплемента (РСК). Сущность данной реакции заключается в выявлении комплемент - связывающих антител в сыворотке крови животных, инфицированных микобактериями паратуберкулеза.

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 109 пробы, проведено 525 исследований. 
За отчетный период выявлено 2 положительных результата. 
В 1 пробе сенажа массовая сухого вещества - ниже нормы,
массовая доля сырого протеина в сухом веществе - ниже нормы 

Мука мясокостная нормы ввода в комбикорма

Одним из самых распространённых сельскохозяйственных пород является крупный рогатый скот (КРС). Мясокостная мука необходима для увеличения надоя и жирности молока, если это молочная порода; так же помогает набрать вес телятам, если это мясная порода. Вводить в рацион необходимо муку мясокостную из сырья птицы в следующих пропорциях - молодняк КРС от 6 до 12 месяцев - 5%, от 12 до 18 месяцев - 3%. Те же пропорции соблюдаются для дойных коров и нетелей. В основном добавку применяют в стойловый период.
Для свиней ввод мясокостной муки в рацион также весьма полезен: помогает набрать вес, улучшает общее состояние здоровья; обогащает корма аминокислотами и минералами. Для кормления свиней лучше всего применять муку мясокостную из сырья птицы. Применяют муку мясокостную в основном при интенсивном мясном откорме, когда стремятся получить от поросят высокие среднесуточные приросты живого веса: 450-500 грамм – в начале мясного откорма и 750 грамм и более – в конце.
Ещё одна группа сельскохозяйственных животных – это домашняя птица. Для птицы мука мясокостная является незаменимым продуктом, так как она помогает не только набрать вес мясным породам, но и улучшает вкус мяса. Кроме того, для несушек употребление мясокостной муки незаменимо: увеличивается яйценоскость, укрепляется скорлупа яйца и улучшается цвет желтка. Птицу, как правило, кормят мукой из сырья свиньи.
Вводят в комбикорм в следующих пропорциях:
- цыплята ремонтные от 1 до 7 недель, цыплята бройлеры, индюшата, перепелята, страусы от 1 до 4 недель утята, гусята, фазанята от 1 до 3 недель получают 7% муки.
- ремонтные цыплята от 8 до 14, цыплята бройлеры от 5 до 7 недель, индюшата от 5 до 17 недель, гусята от 4 до 8 недель, фазанята от 4 до 13 недель, перепелята от 5 до 6 недель, страусы от 5 до 36 недель получают 3% муки. Далее для всех видов вводят от 4 до 5%.
- При кормлении всех остальных групп животных, таких как бараны, лошади, кролики или другие пушные звери, нельзя забывать о животных белках, так как мясокостная мука являться незаменимым источником протеина, аминокислот и минералов. Нормы ввода нужно соблюдать от 7 до 16%.

За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 1542 пробы, проведено 1557 исследований, выделено 8 положительных случаев.
Гиподермато́зы
 (Hypodermatosis), хронически протекающие болезни животных, вызываемые личинками подкожных оводов родов Hypoderma. Проявляются воспалительными процессами в местах локализации личинок, общей интоксикацией организма и снижением продуктивности. Экономический ущерб выражается в снижении удоев, потере массы животного и в обесценивании кожи. У крупного рогатого скота болезнь вызывают личинки оводов Hypoderma bovis. Взрослые оводы (имаго) по внешнему виду похожи на шмелей. Тело обильно покрыто волосками чёрного, желтоватого и оранжевого цветов. Ротовой аппарат не развит, взрослые оводы не питаются.  Самки родов Hypoderma прикрепляют яйца в область спины, на бока, в верхней трети тела, инкапсулированные личинки, локализующиеся под кожей животного. За свою жизнь (5–8 дней) самка может отложить 400–600 яиц. Из яиц выходят личинки 1-й стадии, которые пробуравливают кожу и продвигаются по подкожной клетчатке и соединительнотканным прослойкам. Затем личинки мигрируют, поднимаясь в область спины и поясницы, где формируются соединительнотканные капсулы.
Для дальнейшего развития личинки образуют в коже свищевые отверстия и переворачиваются дыхальцами наверх. Спустя неделю переходят во 2-ю стадию, а затем ещё через неделю в 3-ю и через свищевые отверстия выпадают в землю, где окукливаются. Фаза куколки длится 20–40 сут, после чего выходит имаго.
Источником инвазии являются больные животные. Заражение животных происходит только в летнее время, в период лёта насекомых. Проникая под кожу животных, а затем в места локализации, овода вызывают механические повреждения тканей, сопровождающиеся воспалительными явлениями, регрессивно-экссудативного типа и оказывают общее токсическое воздействие, вызывая развитие тяжёлой хронической болезни, снижение привесов и удоев. Личинки подкожного овода, скапливаясь в большом количестве в спинномозговом канале, могут приводить к параличу задних конечностей.
Клинические признаки. При внедрении личинок в кожу животного возникает зуд, отёк подкожной клетчатки, при пальпации мест миграции личинок отмечается болезненность. Симптомы болезни более ясно выражены с момента подхода личинок к коже спины и формирования желваков. Сначала возникают плотные бугорки до 5 мм в диаметре с небольшим отверстием в центре или сбоку. По мере роста личинки из свищевого отверстия увеличивается выделение серозной жидкости, которая склеивает рядом расположенные волосы. В основном желваки локализуются в области спины и поясницы, крестца, на груди, шее.
Диагностика. Диагноз устанавливают на основании осмотра и пальпации кожи животного в момент подхода личинок 2–3-й стадий к коже спины и других участков тела. Раннюю диагностику гиподерматоза проводят в октябре – ноябре с использованием реакции непрямой гемагглютинации при помощи диагностикумов из личинок гиподерм с сывороткой крови крупного рогатого скота, поражённого подкожным оводом.

За отчетный период в отделе ВСЭ и диагностики проведено 1058 исследований.
Vibrio parahaemolyticus — условно патогенный микроорганизм семейства Vibrionaceae, изогнутая палочкообразная грамотрицательная бактерия, подвижная, с одним полярным жгутиком. Это галофильный вибрион, растёт в присутствии соли. Обитает в море и в устьях рек, который может обнаруживаться в морской рыбе и продуктах, вырабатываемых из неё. В естественных условиях и встречается в более высоких концентрациях летом. Чаще всего заражению подвергаются кальмары, скумбрия, тунец, сардины, крабы, морские ушки, креветки и двустворчатые моллюски, такие как устрицы и мидии.
Микроорганизм обитает в солёных водоёмах. Он может загрязнять рыбу, моллюсков (особенно устриц) и продукты из них при неправильном обращении, длительной транспортировке, потрошении, а также при перекрёстном заражении из сырья, продукты, подвергнутые недостаточной кулинарной обработке.
Вибрионы обнаруживают в вяленой, солёной, мороженой, размороженной и холодного копчения рыбе. При попадании в организм человека с продуктами моря, особенно не подвергнутыми термической обработке, парагемолитические вибрионы способны вызывать пищевые токсикоинфекции, протекающие по типу острых гастроэнтеритов. Обычно эти симптомы проявляются в течение 24 часов после приема внутрь. Заболевание обычно самоограничивается и длится 3 дня. Тяжелое заболевание встречается редко и чаще встречается у лиц с ослабленной иммунной системой.
Хотя заражение может произойти фекально-оральным путем, употребление в пищу сырых или недоваренных морепродуктов, обычно устриц, является основной причиной острого гастроэнтерита, вызываемого V. parahaemolyticus. Также возможно заражение при купании или работе в зараженной водеможет привести к инфекциям глаз, ушей или к заражению открытых порезов и ран.
Некоторые особенности микробиологии этих вибрионов:

  • Чувствительны к высокой температуре, но, находясь внутри больших кусков рыбы или крупных крабов, могут выдерживать термическую обработку.
  • При неправильном хранении вибрионы быстро размножаются с накоплением экзотоксинов в продуктах.
  • В малосолёной и недовяленной рыбе при определённой температуре вибрионы не только сохраняются, но и размножаются.
  • Количество вибрионов в воде и морепродуктах может колебаться от единиц до сотен тысяч клеток в 1 г и более.