Отчетный период с 11.09.2025г. по 18.09.2025г.

За отчетный период в серологический отдел поступило 6144 проб сыворотки крови животных, проведено 18462 исследований. Выявлено: 1 положительная проба по лептоспирозу у лошади, 36 положительных проб по лейкозу крупного рогатого скота.
Что нужно знать о лейкозе КРС.

Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов лейкоза крупного рогатого скота, утверждены приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 24 марта 2021 г. № 156. Ветеринарная служба Советского района разъясняет, что же представляет собой лейкоз крупного рогатого скота и какие меры предосторожности нужно принять, чтобы не допустить у себя в хозяйстве вспышки данного заболевания.

Лейкоз крупного рогатого скота — это хроническая инфекционная, медленно протекающая болезнь опухолевой природы. Источником инфекции является зараженное животное. Передача вируса происходит через кровь, молоко, биологические жидкости, инфицированные предметы ухода за поголовьем, при воспроизводстве стада от зараженных производителей. Заражение телят происходит в пренатальный (от матери к плоду) период, а также после рождения – через молоко. Заразившись однажды, животное остается инфицированным пожизненно!

Главным фактором распространения является совместное содержание здоровых животных с вирусоносителями лейкоза.

Характерные признаки болезни отсутствуют. Выявить животное-вирусоносителя возможно только в ходе лабораторных исследований. У животного в течение длительного периода может развиваться ухудшение общего состояния, нарастает быстрая утомляемость, ухудшается аппетит, снижается удой, прогрессирует истощение, наблюдается атония преджелудков, сменяющаяся диареей. Эффективных методов лечения животных от данного заболевания не существует.

Для предупреждения появления лейкоза в хозяйстве, владельцам ферм и личных подворий необходимо соблюдать следующие меры профилактики:

- предоставлять по требованию специалиста государственной ветеринарной службы животных для осмотра и отбора проб крови на лабораторные исследования;

- извещать специалистов государственной ветеринарной службы обо всех случаях заболевания или гибели восприимчивых животных, а также об изменениях в их поведении, указывающих на возможное заболевание лейкозом; - приобретать животных только при наличии на них ветеринарных сопроводительных документов и только в благополучных по инфекционным заболеваниям хозяйствах;

- перед тем, как совершить покупку крупного рогатого скота, необходимо сообщить об этом государственную ветеринарную службу с целью всестороннего обследования, включая лейкоз, и постановки планируемого к покупке животного на карантин;

- не допускать к воспроизводству молодняк, рожденный от инфицированных коров;

- при выпасе и водопое не допускать смешивания здоровых и инфицированных животных, не допускать смешивания животных из разных стад.

- выполнять требования специалистов государственной ветеринарной службы о проведении противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве, в которых содержатся восприимчивые животные.

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 102 пробы, проведено 503 исследований.
За отчетный период выявлено 7 положительных результатов.
В 4 пробах молочной продукции массовая доля белка - ниже нормы,

В 1 пробе молочной продукции кислотность - выше нормы,

В 1 пробе мясокостной муки массовая доля сырого жира - выше нормы,

В 1 пробе сена массовая доля сырого протеина в сухом веществе - ниже нормы

Определение каротина в кормах
В листьях всех растений и растительных кормах содержится желтоокрашенный пигмент – каротин или провитамин А, который представляет собой непрочное соединение, разлагающееся под действием света, кислорода воздуха, высокой температуры и окислительных ферментов клеток растений.

Содержание каротина в кормах – важный показатель витаминной питательности кормов и рационов. Каротин, поступая с кормом в желудочно-кишечный тракт, всасывается в кровь, и в печени под влиянием фермента каротиназы из него синтезируется витамин А. Синтез витамина А из каротина происходит также в стенках тонкого отдела кишечника.

Полноценность А-витаминного питания животных зависит от поступления каротина и витамина с кормами, а также от эффективности их усвоения, наличия и величины тканевых запасов. Снижение усвояемости и резервирования витамина А в организме наблюдается при избытке и недостатке в рационе протеина, жира, минеральных веществ, витамина Е, Д, В₄, В₁₂, повышенном содержании в них нитратов. Усвоение животными каротина существенно увеличивается в результате применения сбалансированных рационов. Значительную роль играет также наличие в них незаменимых аминокислот.

Недостаток в рационе каротина ведет к задержке роста и развития молодняка животных, снижению продуктивности животных, а также к падению устойчивости против инфекционных заболеваний.

Исключительно важное значение в обеспечении животных каротином имеют пастбищное содержание или зеленые корма. Богатым источником каротина в зимний стойловый период является своевременно убранное и быстро высушенное, сохранившее зеленую окраску сено, сенаж, травяная мука, хороший силос, красные и желтые сорта моркови, тыква, желтая кукуруза (зерно), зелень, выращенная гидропонным методом, хвоя ели, сосны, кедра и др. Если количество каротина в кормах не удовлетворяет потребность животных в нем, то беременным животным, молодняку и птице целесообразно давать витаминизированный рыбий жир или масляные концентраты витамина А, эмульгированные или сухие стабилизированные.

В отделе химических исследований массовую долю каротина в кормах определяют фотометрическим методом по ГОСТ 13496.17-2019 Корма. Методы определения каротина (п.8). Сущность метода заключается в экстракции каротина петролейным эфиром и фотометрическом измерении интенсивности окраски экстракта, которая зависит от содержания каротина.

За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 1422 пробы, проведено 1463 исследования, выделено 12 положительных случаев.

Туберкулез КРС – это инфекционное заболевание, протекающее в хронической форме, характеризующееся образованием в пораженном органе неких узелков – туберкулов. Заболевание многообразно по течению, проявлению, может затрагивать разные органы. Заболевание наносит ущерб крупным и мелким хозяйствам из-за значительного снижения продуктивности животных, ранней выбраковке, больших затрат на терапевтические мероприятия и профилактические меры.

Симптомы туберкулеза у КРС:
Обычно туберкулез у КРС протекает в хронической форме, у телят чаще всего в острой. Большинство инфицированных животных по общему состоянию, поведению, внешнему виду не отличаются от здоровых особей. Появление симптомов, ярко выраженных форм заболевания говорит о давнем заражении.
Различают открытую (активную) форму туберкулеза у КРС и закрытую (латентную) форму заболевания. Несмотря на то, что болезнь протекает чаще в скрытой форме, владельца животного должны насторожить следующие признаки туберкулеза у КРС:
- одышка;
- повышение температуры тела;
- резкое истощение животного;
- потеря аппетита;
- снижение продуктивности;
- сухость кожных покровов;
- кашель, выделение мокроты;
- слизь из носа, повышенное слюноотделение;
- увеличение заглоточных желез;
- нарушение в работе пищеварительной системы.

Диагностические мероприятия должны включать клинические, лабораторные, патологоанатомические методы, а также аллергическую внутрикожную туберкулиновую пробу.
Основным и самым надежным методом диагностики туберкулеза у КРС и других видов животных является тест на аллергию. Для этого применяют классический вариант туберкулина, который содержит погибшие культуры туберкулезной палочки. Препарат можно вводить КРС подкожно или путем закапывания в глаза.
Туберкулинизацию следует проводить 2 раза в год до вывода животных на пастбище по весне и перед переходом на зимнее содержание. После введения препарата необходимо отследить реакцию на туберкулин у КРС спустя 72 часа.
Инструкция по борьбе с туберкулезом КРС предусматривает выполнение некоторых санитарных и ветеринарных норм. Владельцам КРС необходимо:
- регистрировать особей в ветеринарной службе, бирку с номером следует хранить в течение всей жизни животного;
- перемещения особей, покупку и продажу осуществлять с разрешения ветеринарных органов;
- тщательно заготавливать корма, исключая его инфицирование;
- всех новых животных держать на карантине в течение месяца;
- своевременно проводить вакцинацию и обследование КРС на данное заболевание;
- соблюдать все нормы кормления, содержания и ухода за поголовьем;
- принять меры по борьбе с грызунами;
- обогащать рацион питания КРС витаминами и микроэлементами;
- своевременно выявлять и отбраковывать инфицированных особей;
- проверять мясо на бойне;
- контролировать состояние здоровья среди персонала хозяйства;
- вводить карантин при необходимости, соблюдать все правила в соответствии с инструкцией.
За отчетный период в отделе ВСЭ и диагностики проведено 957 исследований.
От качества и безопасности корма зависит здоровье животных. Употребление животными кормов, обсемененных микроорганизмами, провоцирует различные заболевания желудочно-кишечного тракта, поражает иммунную систему и может привести к летальному исходу.
При нарушении технологического процесса приготовления и условий хранения в кормах могут развиваться различные микроорганизмы, такие как кишечная палочка (Escherichia coli), сальмонелла (Salmonella), анаэробные микроорганизмы клостридии (Clostridium), энтерококки (Enterococcus), бактерии рода Proteus и др
Микроорганизмы могут попасть в корм на нескольких этапах процесса производства корма:
на комбикормовом заводе — на стадии производства продукции. При транспортировке и хранении кормов на ферме. Сальмонеллы могут длительное время выживать в сухом материале и быстро размножаться в присутствии влаги. Через ингредиенты корма — например, шрот из масличных культур и белковые продукты переработки рыбы. Поэтому важно регулярно осуществлять микробиологический контроль кормов.

При микробиологическом исследовании различных видов кормов определяют следующие показатели:
- корма растительного происхождения исследуются на отсутствие сальмонелл, энтеропатогенных типов кишечной палочки, анаэробов, ботулотоксина (токсин);
- корма животного происхождения исследуются не только на вышеперечисленные показатели, но и на определение общего количества микробных клеток в 1 г корма, а также на наличие энтерококков и бактерий рода Proteus.
При обнаружении сальмонелл, энтеропатогенных типов кишечной палочки и протея корм запрещается использовать животным без дополнительной обработки. Вторичную стерилизацию проводят в соответствии с технологическими режимами производства этих кормов или же этот корм подвергается проварке при температуре не ниже 100 градусов в течение 1 часа и дальнейшей обработке, согласно установленному технологическому режиму приготовления кормов к скармливанию.
При выявлении в кормах анаэробных микроорганизмов и их токсинов такие корма запрещается использовать животным без дополнительной термической обработки, которую проводят при температуре 120-130 градусов в течение 2 часов. После стерилизации корма подвергают бактериологическому исследованию с постановкой биологической пробы на наличие анаэробов и их токсинов, при получении отрицательных результатов они могут быть использованы на кормовые цели. При положительных повторных результатах исследования эти корма уничтожают.
Корма животного происхождения, производство которых связано с тепловой обработкой, имеющие бактериальную обсемененность свыше 500 тыс. микробных клеток в 1г., при отсутствии патогенных микроорганизмов, подлежат повторной стерилизации согласно технологическим инструкциям или могут быть направлены для производства гранулированных кормов с термической обработкой, а также проварке. Для быстрого разрушения сальмонеллы используют термическую обработку кормов, воздействие ультрафиолетового излучения, воздействие некоторых органических кислот (в частности, муравьиной, пропионовой).
Оценка санитарного состояния кормов включает в себя органолептический, микробиологический. Органолептическое исследование включает в себя определение цвета и запаха.
Во избежание обсемененности кормов различными микроорганизмами необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные правила производства, обработки, хранения корма, в том числе при транспортировке. Контролировать температурный и влажностный режимы, например, сальмонеллы могут длительное время выживать в сухом материале.
Реализация и использование некачественных кормов для сельскохозяйственных животных влечет серьезные риски распространения инфекционных заболеваний и производство некачественной продукции животноводства.