За отчетный период в отдел химических исследований поступило 30 проб, проведено 139 исследований.

Метод тонкослойной хроматографии

Тонкослойная хроматография (ТСХ) является одним из вариантов планарной хроматографии. Планарная хроматография - способ анализа, в котором процессы разделения смеси веществ осуществляются в плоском слое сорбента (неподвижной фазе). 
Ход работы. На результаты анализа в методе ТСХ влияет техника эксперимента. В методе ТСХ неподвижная фаза тонким слоем (100—300 мкм) наносится на стеклянную, металлическую или пластмассовую пластинку. В качестве сорбента чаще всего используют силикагель, оксид алюминия, целлюлозу, полиамид, кизельгур. На линию старта (1,5—2 см от края пластинки) очень малым пятном наносится анализируемая смесь и стандартные вещества. Для этого используют капилляры, микропипетки или микрошприцы. Затем пластинку в герметичной камере погружают в растворитель, который выполняет роль подвижной фазы. Под действием капиллярных сил растворитель движется вдоль слоя сорбента до финиша и с разной скоростью переносит компоненты смеси, что приводит к их разделению. Принцип разделения такой же, как в других видах хроматографии, — неодинаковое сродство разделяемых органических веществ к подвижной жидкой фазе и стационарному сорбенту. После достижения растворителем (элюентом) линии финиша пластинку высушивают и проводят идентификацию компонентов. Разделенные компоненты на пластинке или полоске бумаги образуют отдельные зоны (пятна). Многие вещества не обнаруживаются в видимой области, и для их определения невидимые зоны проявляют опрыскиванием пластины ТСХ специальными реагентами. Для обнаружения пятен можно использовать УФ-излучение или термическую деструкцию веществ. При наличии хлорорганических пестицидов на пластинке появляются пятна серо-черного цвета на белом фоне, которые располагаются в следующем порядке (снизу вверх): альфа-ГХЦГ, бета-ГХЦГ, ДДД, гамма-ГХЦГ, ДДТ, ДДЕ.

За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 35 проб материала, проведено 473 исследований, выявлено 4 положительных результатов.

Майка обыкновенная

Майки (Meloe), жуки семейства нарывниковых, имеет укороченные надкрылья, расходящиеся назад; задних крыльев нет. Если их обеспокоить, они выпускают из сочленений ног, надкрылий и участков головы, расположенных около рта, неприятно пахнущую маслянистую жидкость, содержащую едкое, нарывное вещество (кантаридин). Майки питаются травой. Самка откладывает яйца в землю на глубину 3—5 см по нескольку тысяч (до 10), из которых через 4—6 недель выходят весьма подвижные личинки. Развитие со сложным превращением. Вышедшая из яйца личинка имеет длинные грудные ноги с тройными коготками (отсюда ее название триангулин).
После вылупления она взбирается на цветки, особенно на рапс, горчицу, одуванчик, ромашку и другие, и ждет прилета покрытых волосками насекомых, чтобы зацепиться за них, и переносится в их гнезда.
Личинки М. очень часто нападают и на домашних пчел, посещающих цветы. Занесенные ими в улей, они не находят необходимых условий для своего развития и погибают. Между тем, прицепившись к рабочим пчелам, обычно в числе нескольких штук, 1—2 (иногда до 20 и больше), они беспокоят и обессиливают их, вызывая мелеоз. Особенно вредна для пчел М. пестрая (Meloe vanegatus Don.), медно-бронзовая сверху и сине-фиолетовая снизу. Личинки М. пестрой имеют членистое тело длинной от 3 до 3,8 мм. Они прогрызают покровы пчел между члениками брюшка и груди, высасывают гемолимфу и губят их. Личинки других маек - черной Proscarabaeus L.) и синей (M.violaceiis Marsh.) значительно меньше (1,3—1,8 мм), также встречающиеся в средней полосе, хватаются за волоски и неровности покровов пчел, но не въедаются в их тело.
Меры борьбы. Рекомендуется в апреле-мае убивать взрослых М., ползающих по земле.

За отчетный период в отделе ВСЭ и диагностики проведено 321 исследование.
Listeria monocytogenes — вид грамположительных бактерий, возбудитель смертельно опасного заболевания человека — листериоза. Факультативный анаэроб. Listeria monocytogenes может расти и размножаться внутри клеток хозяина.
Бактерии имеют вид коротких палочек с закруглёнными концам, имеют диаметр примерно 0,4-0,5 мкм и длину около 0,5-2 мкм. Не образует спор. Listeria monocytogenes высокоустойчивы во внешней среде, растут в широком интервале температур, от +1 до +45°С и высокой концентрации соли. Listeria monocytogenes могут расти как в продуктах, находящихся в холодильнике, так и сохраняют жизнеспособность в рассоле. При 70°С они погибают через полчаса, а при 100°С — через 3–5 минут.
Listeria monocytogenes — возбудитель листериоза.
Листериоз не является широко распространенной инфекцией. По количеству выявленных случаев он значительно уступает сальмонеллезам и кампилобактериозам, но превосходит их по летальности и тяжести клинического течения. Как правило, листериоз вызывается приемом пищи, заражённой Listeria monocytogenes. Он является важной проблемой общественного здравоохранения. Согласно, официальной статистики, в США выявляется примерно 1600 случаев заболеваний листериозом в год, 260 из которых завершаются летальным исходом. Listeria monocytogenes чаще поражает пожилых людей, беременных женщин, новорожденных и взрослых с ослабленной иммунной системой. Тем не менее листериозом могут заболеть и лица вне этих групп риска.

Заражение человека листериями происходит в результате:

• употребления в пищу инфицированных продуктов животного происхождения (молочные продукты, мясные продукты, птицеводческая продукция), овощей и фруктов, морепродуктов, употребляемых в пищу в сыром или термически недостаточно обработанном виде
• вдыхания пыли, контаминированной листериями
• контакта с больными или носителями листерий животными
• внутриутробной передаче возбудителя через плаценту или при контакте новорожденного с родовыми путями родильницы
• контакта новорожденных детей с инфицированными предметами ухода и медицинским инструментарием в родильных домах.
• Симптомами листериоза чаще всего являются лихорадка и боли в мышцах, которые могут предшествовать диарее или другим желудочно-кишечных проявлениям. Почти все больные листериозом имеют инфекции, при которых Listeria monocytogenes распространились за пределы желудочно-кишечного тракта.